給食だより

＊麦入りごはん

＊牛乳

＊鮭のタルタルソース焼き

＊ひじきの炒め煮

＊なすのみそ汁

なすはインドが原産の野菜です。

日本には平安時代ごろに伝わったと言われており、

昔から日本人になじみのある野菜のひとつです。

なすは夏～秋が旬で、秋になるにつれて

余分な水分が抜け、うまみがギュッと濃縮されていきます。

また、油と相性がいいので今日のみそ汁には油揚げも入れました。

油揚げと一緒においしくいただきました。

＊麦入りごはん

＊牛乳

＊煮込みハンバーグ

＊ツナサラダ

＊野菜スープ

煮込みハンバーグは昨日から楽しみにしている児童生徒も多く、

とても大人気で、みんなよく食べていました。

煮込みハンバーグのソースは、デミグラスソースとケチャップを

ベースにしたもので、粗みじん切りにしたたまねぎを入れて

じっくり弱火で煮詰めています。

今日はお昼の放送で、手洗いについて呼びかけました。

おうちでも食事の前やトイレに行った後は、

せっけんを使って手洗いを行うようにしましょう。

＊麦入りごはん

＊牛乳

＊豚肉のしょうが炒め

＊いんげんのごま和え

＊厚揚げのみそ汁

さやいんげんは、いんげん豆がまだ完全に成長する前に収穫し、

豆を包んでいるさやごと食べる野菜です。

成長が早く、１年に３回も収穫できることから

「三度豆（さんどまめ）」とも呼ばれます。

今日のさやいんげんはシャキシャキとした歯ごたえがありました。

苦手な児童生徒もいるかなと思っていましたが、

みんなよく食べていて、おかわりコーナーに置いてある

ごま和えはすべて無くなりました。

＊肉みそ丼

＊牛乳

＊きゅうりの中華サラダ

＊春雨スープ

今日から２学期の給食が始まりました。

今月の給食時間の目標は「好き嫌いせずなんでも食べる」です。

今日の肉みそ丼には、細かく刻んだ野菜がたくさん入っていました。

（たまねぎ、キャベツ、にんじん、ピーマン、干ししいたけ）

細かく刻んでいたため、

「ピーマンが入っていたことに気づかずに食べた！」という生徒や、

「干ししいたけが大きかったら食べられないけど、

今日のサイズは食べられました」と言ってくれた生徒もいました。

今月末は運動会があります。

毎日朝・昼（給食）・晩の３食をしっかり食べて

暑さに負けない体力をつけてほしいと思います。