給食だより

＊麦入りごはん

＊牛乳

＊チキンカツ

＊中華和え

＊ほうれんそうと卵のスープ

 

今日の「チキンカツ」は高等部３年生のリクエストメニューでした。

 

約一週間ぶりの給食ということもあり、

いつもより食べるペースがゆっくりな様子でした。

 

お昼の放送ではほうれんそうについてお話しました。

 

ほうれんそうの旬は「冬」です。

 

冬にとれたほうれんそうは、夏にとれたほうれんそうと比べてビタミンCが３倍も多く含まれます。

 

また、冬のほうれんそうは寒さに耐えるために糖分をたくわえるためより甘みが増します。

 

旬のものはおいしさ、栄養の面でも優れているので、家庭でも積極的に食べてほしいです。