＊さんまのかば焼き丼

＊牛乳

＊ごま酢和え

＊かまぼこのすまし汁

＊お月見ゼリー

 

 ９月25日（金）は中秋の名月、十五夜でした。

お月見献立として、秋を意識した食材を取り入れました。

 

さんまは秋が旬の魚です。

今年度も数量が確保でき、給食で提供することができました。

 

 小骨が多い魚のため、油で揚げてパリッとさせることで、骨ごと食べられるように工夫しました。

 

そこで、お昼の放送などでも、小骨に注意してよく噛んで食べるように声掛けをしました。

 

 

デザートのお月見ゼリーは、マスカット味でした。

マスカットも夏～秋が旬の果物です。

 

これからの時期、秋は実りの季節です。

新米やさつまいも、栗、さんまなど、おいしい食べ物が収穫の時期を迎えます。

 

自然の恵みと、作ってくれた人への感謝の気持ちをもって、いただきましょう。