今日の給食

セルフドッグ　牛乳　ミネストローネ

今日はセルフドッグでした。切りこみの入ったコッペパンに、ウインナー、キャベツのソテーをはさんでいただきます。ウインナーは、少し太めのフランクフルトを使いました。ケチャップは、最後にかけたり、具の間に入れたり、とそれぞれ自分だけのセルフドッグを楽しんだようです。

ごはん　牛乳　手作りハンバーグ　ゆで野菜　ジュリエンヌスープ（千切り野菜のスープ）

今日は手作りハンバーグが給食に登場しました。約80個のハンバーグを調理員さんが丁寧に一つずつ作ってくれましたよ。給食室特製のソースをかけていただきます。

コロンとした見た目がかわいらしく、お肉のうま味たっぷりのハンバーグに、いつもよりたくさんの「おいしかった！」の声を届けてくれました。

ごはん　牛乳　ハムカツ　キャベツのおかか和え　みそ汁

ハムカツは、サクサクの衣がおいしかったですね。このサクサクのひみつは、米粉とポテトフレークを使った衣です。そのままでもソースをかけてもどちらの食感も楽しめましたね。

コッペパン　牛乳　ハニーマスタードチキン　ペンネのトマト煮　コンソメスープ

ハニーマスタードチキンは初登場のメニューです。

塩こしょうで下味をつけた鶏肉に、しょうゆ・はちみつ・粒マスタードを合わせたものをからめて焼きました。はちみつの優しい甘さが感じられ、なかまでしっかり味がしみていました。定番メニューになりそうです。

【ひな祭り献立】

ちらしずし　牛乳　菜の花のおひたし　すまし汁

あいにくの雨ですが、今日3月3日は桃の節句「ひなまつり」の日です。

給食でもお祝いの気持ちをこめた献立を提供しました。

華やかな彩りに春の訪れを感じてもらえたらうれしいです。

子どもたちの様子を見ていると、ちらしずしを初めて食べた子、ちらしずしを2回お代わりした子、菜の花に苦戦している子など、さまざまな姿が見られました。