給食ブログ

給食だより

12月13日(金)の給食

【小学部リクエスト給食】

チキンカレーライス 牛乳 野菜とチーズのサラダ

小学部のリクエスト給食です。

一番リクエスト数が多かったカレーを提供しました。

いつもはルウを使うことが多いですが、今日は、カレー粉・小麦粉・バターを使ってルウを手作りしました。

ふだんよりスパイシーに仕上がったので、おいしく食べてもらえるかドキドキしましたが、ペロッときれいに食べている様子をみて安心しました。

~きょうの給食室~

→野菜に重石をのせて水切りをしています

→手作りルウを加えています