給食ブログ

今日の給食

5月8日(木)の給食

アーモンドそぼろごはん 牛乳 小松菜と豚バラの炒めもの 呉汁

 

アーモンドそぼろごはんは、鶏そぼろのなかに細かく刻んだアーモンドが入っています。アーモンドの食感が楽しいです。

呉汁は、ふつうのみそ汁のようですが、大豆をすりつぶしたもの(呉)が入っています。よく見たら大豆の欠片があったのですが、わかりましたか?

5月8日(木)の給食

コッペパン 牛乳 ビーフシチュー 野菜と大豆のサラダ

連休明け久しぶりの給食は、ビーフシチューでした。具材たっぷり、とろとろ濃厚なビーフシチューは、パンとの相性もばっちりです。小学部では、パンにはさんで食べている姿が見られました。

5月1日(木)の給食

ごはん 牛乳 アジのパン粉焼き ポテトきんぴら もやしのスープ

アジのパン粉焼きは、塩こしょうで下味をつけたアジに、パン粉とパセリを合わせたものをまぶし、オリーブオイルをかけてからオーブンで焼きました。サクサクした衣が香ばしかったですね。

4月30日(水)の給食

小型丸パン 牛乳 ペンネナポリタン イタリアンサラダ

 

ペンネはパスタの一種で、ペン先のように両端を斜めに切ったパスタです。今日の給食では、5キロのペンネを使いました。ケチャップで味つけしたナポリタンソースがペンネによくからんで、おいしかったですね!

4月29日(火)の給食

ごはん 牛乳 鶏つくねのカレー煮 貝柱のサラダ りんごヨーグルト

貝柱のサラダは初登場のメニューです。ホタテのうまみがよく出ていました。