学年・専門部

　５月２９日（水）人と自然科３年生の生徒を対象に、先輩農業者特別授業が開催されました。先輩農業者特別授業は阪神農業改良普及センター様にサポートいただき、実際に地域で活躍されておられる農業者の方を招いて生の声を聴くことで、就農、進学への意識を高めることを目標に行われています。

　人と自然科を卒業していく生徒は、保育や芸術、経済など様々な分野に進学、そして製造業やサービス業など幅広い職種に就職していきますが、もちろん農業を学ぶ学科ということで、就農や関連産業への就職を目標としている生徒が一定数います。そのような生徒は農学系の国公立大学、私立大学、県立農業大学校、専門学校へ進学した後、就農や関連産業への就職を果たす生徒が多いようです。

R5人と自然科卒業生進路実績はこちら.pdf

それ以前の人と自然科卒業生の進路実績をご覧になりたい方はこちらページ（学科概要）内のリンクをご覧ください

　この先輩農業者特別授業は、就農や関連産業への就職を目指す生徒を後押しすることはもちろん、経営者でもある先輩農業者の話は他の分野へ進む生徒にとっても有益な情報をたくさん得ることができる絶好の機会となっています。

　今回お話をいただいた小仲さんは、県内の農業高校を卒業後、東京にあった農業者大学校へ進学。卒業後平成8年に、ウメとクリを栽培する『湖梅園』の４代目として就農されました。現在はクリ7.5ha、ウメ1.6haを栽培されており、特に小仲さんが栽培されるクリは日本中の料理人から高い評価を得ており、『令和天皇即位の礼』の晩餐会デザートでも使用され、世界中の国賓が小仲さんのクリを口にされたそうです。世界中の有名人に自分が栽培したクリを食べてもらいたいという夢の一つが叶った瞬間だったと誇らしげに話しておられました。

　小仲さんのこだわりは土づくり。『畑で出たものは畑に帰す』という思いから自作の堆肥舎を建て、三田牛の牛糞を近隣の牧場から分けていただき、クリのイガや剪定枝など通常廃棄の対象となるものも、混ぜ合わせ自家製完熟堆肥を作り、畑に戻しているとのことでした。 さらに持続可能な農業経営を目指し、樹高を低くする低樹高栽培や果樹栽培ではなかなか取り組みにくい機械化を積極的に進めており、乗用草刈機や乗用防除機（スピードスプレーヤー）、ウッドチッパーなど積極的に導入されているとのことでした。

　後半は自身の高校時代、大学校時代、就農直後、そして後継者が戻ってきて一緒に経営している現在を振り返り

『大学校時代で得たものは人とのつながり。今でもそのつながりを経営に生かしている』

『農業経営で大切なことの一つが情報を得ること。天候や社会情勢が原因で経営が予定通りいかないことがあるがそれが農業。情報を得て早く対応することが大切』

など日々感じることを直球で伝えていただき、最後に高校生へのメッセージとして

『私も含め今の農業者が皆さんにかなわないもの。それは若さ、価値観、感性の３つ。新しい価値観、感性とパワーで、今の農業を変えていってください。応援しています。』と激励いただきました。

　小仲さんの言葉の一つ一つに、仕事に対するプライドやこだわりが感じられましたね。質問も積極的にでてきたところからも、たくさんのヒントを得ることができたのではないでしょうか。この特別授業を糧に、いよいよ進路実現に向け頑張っていきましょう。

　小仲さん、熱い話を本当にありがとうございました。そしてご支援いただきました阪神農業改良普及センター様、このような機会をいただきありがとうございました。

前日までの大雨から一転、気持ちのいい晴れの天気です。

2週間前に植え付けしたスイートコーンも大きくなってきました。

今日は「追肥」・「中耕」・「土寄せ」をしました。

「追肥」は生育に合わせて途中で施す肥料のことです。

「中耕」は土の表面を軽く耕すことで、通気性や水の通りが良くなり除草もできます。

「土寄せ」は株元に土を寄せることで風などで倒れるのを防ぐ効果があります。

まずは肥料についての説明です。窒素・リン・カリウムが三大要素で植物の

生育には欠かすことができない要素です。

受講生の方と生徒が協力して実習を進めていきます。

次は担当区域の誘引です。前回の追肥の効果が現れて成長スピードも早く

なってきました。誘引する道具（テープナー）を使い誘引をしていきます。

生徒たちは慣れた手つきで受講生の方と誘引実習を進めていきました。

足元の悪い中での実習でしたが、皆さんお疲れ様でした。

３年野菜班の実習も軌道にのってきました。

トマトのえき芽取り、ナス・キュウリの誘引、キュウリの収穫とすることは

たくさんあります。野菜の成長に合わせて生徒の技術力も成長しています。

次にジャガイモの収穫です。有馬高校では、「キタアカリ」・

「メークイン」・「ポロシリ」を栽培しています。

本当はジャガイモ自体を大きくするためには花を摘み取ります。学校では

授業で「科」の分類で使用するために少し残しています。

ジャガイモと同じ「科」はトマトやナスです。色は違いますが

花の形は同じです。

皆さん、いい笑顔です。たくさん収穫することができました。

　人と自然科では、ベリーA、ピオーネ、マスカット3種類のブドウを栽培しており、２年生の果樹と緑の授業でベリーA、３年生果樹と緑で高級ブドウのピオーネを、そして「総合実習」の授業を中心に全学年でマスカット・オブ・アレキサンドリアの栽培技術を学んでいます。

　人と自然科教育課程表はこちら.pdf

　４月の芽かき作業から栽培はスタート、生徒は毎週ブドウ畑に足を運び技術を習得しています。

　今年もブドウ栽培スタートしました・・に関する記事はこちら

　そして５月に入るとブドウは一気に成長し、様々な管理作業に追われています。たとえば上に伸び、屋根に突き当たろうとしている枝を折らないように、ねじりながら下に向ける｢捻枝｣、テープナーという道具を使って針金にとめていく｢誘引｣作業や１本の枝に２つ～３つついている花穂（つぼみの塊）を１つにしぼる「摘穂」、房の形を整える「整房」などなど、毎回実習は充実していますね。

　そして５月下旬に入り、いよいよジベレリン処理を学びました。ジベレリンは植物ホルモンの一種。主に無核化（種なしにすること）を目的に行い栽培期間中２回実施します。

　まずは２年生によるベリーAのジベレリン処理です。

　ベリーＡの場合、ジベレリンの濃度は100ppm。実施時期は開花前約２週間です。判断方法の一つとして、蕾の幅が約１．８ｍｍを超えてきたた頃。タイミングを逃すと果実にに種が残ってしまうため、中間考査終了後、短時間残って実習を行いました。カップに入れ、花穂（つぼみの状態の房）を一つ一つ丁寧に液に浸していきます。

　しっかり処理できましたね。２回目は開花後訳１５日後が適期です。しっかり取り組みましょう。

　その一週間後・・・今度は３年生の生徒ピオーネのジベレリン処理を行いました。

　ピオーネの１回目の処理適期は満開から約５日後。濃度は12.5ppmです。さすが３年生。昨年ベリーAの栽培を学んだだけあって、慣れた手つきです。

　ちなみにピオーネの２回目ジベレリン処理時期は1回目の10～15 日後です。

　３年生がジベレリン処理を行った翌日には、２年生総合実習で、着粒促進のためにマスカット・オブ・アレキサンドリア のフルメット処理も行いました。

　これからブドウ栽培は最大の難関「摘粒」（粒を一粒一粒落として房の形を整える作業）へと移っていきます。ブドウを待っている皆様（有馬高校の生徒・保護者限定販売です）のために頑張りましょう。

　昨年度の　ブドウ販売会の様子はこちら
 

５月27日（月）山口学園ECC国際外国語専門学校より講師の高橋先生をお招きして、面接講座を開催しました。

就職・公務員希望の生徒は勿論、早期に総合型選抜等で面接指導が必要な生徒も参加して、第一印象の大切さや挨拶・お辞儀など、ロールプレイングをしながら学ぶことができました。

アシスタント3名がとても良い見本を示してくれたおかげで、参加者はイメージを掴みやすかったのではないでしょうか。進路実現に向けて、面接で良い印象を残せるように頑張っていきましょう！