2020年11月の記事一覧

　10月29日（木）、11月12日（木）に生活創造科３年生の「栄養」の授業選択者４名が、宍粟市山崎学校給食センターを訪問しました。
　今回で２・３回目の訪問となりました。「旬の食材を使うこと」、「アレルギーの多い食材は使用しないこと」、「一食で野菜を100g以上とれるようにすること」を課題に生徒たちが考えた給食の献立が、実際に調理員さんたちの手で給食の形になりました。
　また、生徒が小学生のころお世話になった栄養士さんと再会しました。給食の献立の話だけでなく、昔の給食の献立の話などもお聞きし、大いに盛り上がりました。