2025年8月の記事一覧

　８月７日（木）に２年生希望者18名による兵庫県立大学姫路工学キャンパスへの大学訪問を実施しました。

　午前中は進学説明会と模擬授業をしていただきました。進学説明会では、工学部では何を学び、研究していくのかを説明していただき、進学先を考える良いきっかけとなりました。また、流体力学についての講義を受け、大学での学びのレベルが高いことを実感するとともに、実生活に関わる内容の研究に興味を持つことができました。

　午後は研究室を訪問しました。研究室では、金属鑑定を依頼されている出石機械時計の実機を見学しました。金属組織観察による文化財製造地調査の考え方について教えていただき、実験では３Dプリンターで作成した金属製レプリカを利用して、内部組織を遠隔電子顕微鏡で観察をしました。地域の文化、歴史を背負っているものの分析を行っていることに感銘を受け、大学の研究にますます魅力を感じました。

　この兵庫県立大学への大学訪問をきっかけに、大学で学びたいという意識を高めてもらいたいです。

　８月21日（木）、22日（金）に普通科のオープンハイスクールを実施しました。

　２日間で約230名の中学生と100名近くの保護者の方に来校していただきました。

　今年度は受付後、体験授業の教室にそれぞれ入室していただき、校長挨拶、情報担当教諭からBYODについての説明、２年生教育類型生徒による教育類型紹介を行いました。

　その後、各教室で国語・社会・数学・理科・英語・教育類型の６グループに分かれて体験授業を行いました。

　教育類型の授業では、２年生の教育類型の生徒が授業を行いました。生徒は緊張した様子もありましたが、徐々に慣れてきてリラックスした様子で授業に取り組んでいました。

　また、部活動見学では山崎高校にある様々な部活動に見学、参加していただきました。

　暑い中でしたが、山崎高校に参加してくださった皆様ありがとうございました。

　８月21日（木）に生徒会役員が防災についての基本的な知識を身につけ、12月本校にて実施予定の防災体験活動を企画・運営する目的で、本校近隣にある宍粟防災センターを見学させていただきました。

　生徒は、水消火器を用いた消火器訓練、非常食体験、段ボールベッド作りなどに取り組み、防災センターの方の話を聞きながら、重要な点をしっかりと記録していました。

　今回センターを見学・体験をさせていただき、防災について知識を増やし、今後の活動に活かせる良い機会となりました。

　防災センターの皆様、ご協力いただきありがとうございました。

　本日は登校日でした。

　大掃除を行った後、LHRでは課題回収や服装頭髪検査を行いました。

　また、３年生は、共通テストに向けた補習や進路対策講座で履歴書作成などをしました。

　元気な生徒の様子に、学校が活気づきました。

　もうすぐ2学期が始まります。夏季休業中に大きく成長した皆に会えるのを楽しみにしています！

文部科学省が主催する専門高校魅力発信動画のコンテストに森と食科から作品を応募しています。

良い成績を収めるにはみなさんの協力が必要です。ぜひQRコードからアクセスして「いいね」をよろしくお願いします。

　８月６日、日本調理製菓専門学校主催の「おむすび１グランプリ」が姫路で開催されました。

　県内外から、１次審査を通過した40チームが集まり、実際に調理を行い、出来栄えを競いました。本校からは森と食科３年生の６チームが出場しました。

　緊張しながら、でも楽しみながら、どのチームも工夫を凝らしたおむすびを作りあげました。

　本校の「チーム寒太郎」の「焼きおむすび茶漬け」が優秀賞を受賞、「ＭＯＨＩＮＡ」の「決められない！よくばりおにぎり」が人気投票賞を受賞しました。

　他校の作品も観覧することができ、とても学びの多い1日になりました。

　８月７日（木）に、西播磨県民局と連携して、夏休み子どもくらしのセミナー「木工教室」を開催しました。

　約20名の小学生が参加してくれました。

　森林環境類型の生徒が授業で間伐、製材したヒノキを使ってファイル立てを作りました。

　本校職員は少しでも森林のことを知ってもらおうと、森や木の役割についての説明を行いました。

　ファイル立ての製作では、各テーブルに森林環境類型の２、３年生が一人ずつ付き添い先生役となり、子どもたちと一緒にファイル立てを作りました。

　子どもたちからは「釘を打つのが難しかったけれどたのしかった」「やさしく教えてくれてありがとう」などの声を聞くことができました。木工や森林、山崎高校に興味を持ってくれる子供が増えると嬉しいです。

　８月５日（火）に森と食科のオープンハイスクールを実施しました。

　森と食科では、中学３年生の生徒97名と保護者57名の方にお越しいただき、３班に分かれて学校紹介や体験授業を行いました。

【学校紹介・学科紹介・施設見学】

　生徒会による学校紹介、学校行事紹介、森と食科の生徒による学科説明会を行いました。

 【木工体験】

　森と食科の森林環境類型の２・３年生が説明や補助を行い、ファイル立てを製作しました。

 【調理体験】

　森と食科の農産・食品類型の３年生が作り方を説明しながら、班に分かれてピザにトッピングをした後、本校にあるピザ窯で焼き上げました。各自が作ったピザに舌鼓を打ちました。

 　各体験終了後は、希望者による部活動見学を実施しました。

　学校紹介や体験授業、部活動見学などを通して山崎高校森と食科について知っていただけたと思います。

　本当に暑い中でしたが、ご参加いただいた中学３年生、保護者の皆様、本当にありがとうございました。
 

　７月31日（木）に、２，３年生の森と食科の農産・食品類型の生徒が、食物調理技術検定に挑戦しました。

　２年生は食物調理技術検定準１級の課題「17歳女子の通学用弁当」を作りました。栄養のバランスや彩りを考えながら、条件に合ったメニューを考え、50分の制限時間内に調理しました。生徒たちはそれぞれに趣向を凝らした彩り豊かな弁当を完成させました。

 　３年生は、食物調理技術検定１級の「フルコース」に挑戦です。これまで学んできたことを存分に生かし、前菜からデザートまで５品を９０分で調理から片付けまでします。指定調理は「ねじ梅・ねじ梅を使った料理」と「カスタードプディング」で、22歳兄の就職祝い献立を立てて調理します。制限時間内に５品を完成させるには、かなりの技術が求められます。

　生徒たちはこれまで練習してきた成果を発揮し、手際よく準備から調理、片付けまで終え、フルコースを完成させました！