2025年1月の記事一覧

１月２４日（金）

梅吉亭で１日シェフを行いました。

先日の校内試食会での感想を参考にしてメニューを改善しました。

予定数を上回るお客さまにお越しいただいて大盛況でした。

「天ぷらの盛り付けが美しい」「豚汁やかぶのあんかけがほっこりしました」「デザートプレートがどれも美味しい」「「天ぷらがボリュームがあり美味しかったです」との感想をいただきました。