兵庫県立
あわじ特別支援学校
Hyogo Prefectural Special-Needs Education School
給食
10/31~11/2の給食
10月31日(火)
ごはん 牛乳 アジフライ ツナマヨサラダ 大根のスープ
11月1日(水)
ごはん 牛乳 鯖のみそ煮 切干大根の酢の物 すまし汁
11月2日(木)
ゆかりごはん 牛乳 おでん風煮 甘酢あえ さつまポテト
10/23~10/27の給食
10月は「ひょうご食育月間」です。
それにちなんで、あわ特の給食では淡路島の食べ物をおいしく食べながら学ぶ1週間としました。
10月23日(月)
そばめし 牛乳 レタスのスープ 淡路島焼きプリン
淡路島内産のレタス、いつも飲んでいる淡路島牛乳さんが作っている焼きプリンでした。
10月24日(火)
ごはん 牛乳 淡路どりの塩こうじ焼き たことバジルのサラダ ばち汁
淡路どりは新鮮なためパサつかず、身がプリっとしておいしいです。
兵庫県産のバジルを、某コンビニサラダを真似て、たこやじゃがいもと和えて洋風サラダにしました。
10月25日(水)
淡路の玉ねぎたっぷりハヤシライス 牛乳 海と畑のサラダ
10月26日(木)
ごはん ジョア(プレーン) 淡路牛のサイコロステーキ コールスローサラダ きのこスープ
なんと!淡路牛の登場です!
給食なのでしっかりと火が通るように、お肉屋さんがサイコロ状にカットして持って来てくださいました。部位は「ラム:赤身」「イチゴ:さし入り」の2つのミックスです。とてもいい肉で、火が通ったあとも柔らかったですね。大好評でした(^_^)
10月27日(金)
コッペパン 牛乳 淡路の玉ねぎコロッケ かぼちゃと豆のサラダ ポトフ
淡路島といえば、やっぱり玉ねぎですよね。甘く炊かれた玉ねぎがたっぷりと入ったコロッケです。
10/16~10/20の給食
10月16日(月)
ごはん 牛乳 いかリング ほうれん草のごまあえ 卵スープ
10月17日(火)
ごはん 牛乳 タンドリーチキン じゃがいもとベーコンの炒め物 卵スープ
10月18日(水)
ごはん 牛乳 高野豆腐の含め煮 みそしる
10月19日(木)
減量ごはん 牛乳 豆乳担々うどん のりあえ ミニワッフル
※献立「ミニワッフル」の記載抜けていました。申し訳ありません。
献立のエネルギー、たんぱく質、脂肪はミニワッフル込みの量です。
10月20日(金)
黒糖パン 牛乳 フライドチキン コーンサラダ ミネストローネ
10/10~10/13の給食
10月10日(火)
ごはん 牛乳 さんまのみぞれ煮 枝豆サラダ なめこ汁
10月11日(水)
ごはん 牛乳 すき焼き風煮 わかめの酢の物
10月12日(木)
ごはん 牛乳 さつまいもの天ぷら バンバンジー風サラダ 呉汁
10月13日(金)
コッペパン 牛乳 きのこの和風ハンバーグ かぼちゃのポタージュ
今週はさんま、さつまいも、きのこと旬の食べ物がよく登場しました。
10/2~10/6の給食
10月2日(月)
わかめごはん 牛乳 筑前煮 もやしのごま酢あえ
10月3日(火)
ごはん 牛乳 ミニ豚まん ビーフン炒め 小松菜のスープ
10月4日(水)
ごはん 牛乳 麻婆豆腐 海藻サラダ
10月5日(木)
ごはん 牛乳 さわらの照り焼き にんじんのきんぴら もずく汁 ふりかけ
10月6日(金)
コッペパン 牛乳 なすのミートグラタン ごまドレサラダ オニオンスープ いちごジャム
グラタンは給食室でひとつずつ手作りしました。
ひき肉と野菜を炒めて、紙皿にうつし、チーズをのせてオーブンで焼きました。
子どもたちから「おいしい」「また作って!」と好評でした(^_^)