給食

１０月１９日～２３日は兵庫県の各地の特産物や郷土料理が登場しました！

１０月１９日（月）　播磨

減量ご飯　播州ラーメン　ひねぽんサラダ　ふりかけ　梨ゼリー

播州ラーメンは甘い醤油スープが特徴の播州の西脇市周辺で生まれたご当地グルメです。

ひねぽんサラダ・・・歯ごたえのある親鳥（ひねどり）をポン酢で味付けしたものです。

 

１０月２０日（火）　淡路

ごはん　淡路の玉ねぎコロッケ　じゃこあえ　レタスのスープ　

 

淡路島特産の甘くておいしい玉ねぎと、じゃこ和えには淡路島産のレタスとちりめんじゃこを使用しています。

 

１０月２１日（水）　摂津

ぼっかけ丼　レモン和え　かす汁

 

ぼっかけ丼・・・神戸市長田のご当地グルメ

かす汁・・・神戸市長田の郷土料理

 

１０月２２日（木）　但馬

ごはん　さつまいもの天ぷら　じゃぶ煮　ひじきのり

 

じゃぶ煮・・・鶏肉、野菜、糸こんにゃく、豆腐を甘辛い味付けで煮込んだ郷土料理

 

１０月２３日（金）　丹波

コッペパン　猪肉のシチュー　黒豆サラダ

 

丹波篠山産の猪肉と、先生の地元である丹波産の黒豆を使用しています。

この時期になると丹波市市内では黒豆を売られている農家さんの姿をどこでも見かけますよ。

 

地元の食材をふんだんに使った料理を楽しめたようで、この週は残飯の量がいつもより少なかったです。

ぜひ、お家でも地元の郷土料理を話題に、お子さんと地域の食文化に親しんでみてください。