本日の給食

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（５月）

　ごはん　 ぎゅうにゅう　マーボーどうふ　あげぎょうざ（小中２コ）　あおじそふうかいそうサラダ

量の目安：ごはん：中学部児童　おかず：中学部生徒
　

【検食】校長先生の感想

　今日の、メインは、麻婆豆腐ですね。これはごはんがすすみますね。しかも餃子がついてますね。おなががいっぱいになるメニューですね。みんなは、おかわりたくさんあるでしょうか？気になるところですね。

　高等部教室のすぐ隣に、みやま（宮山）という小さくてこんもりした山があります。高等部の1年生の皆さんは、授業で登ってきたそうです。標高130ｍで大津神社から30分ほどで登れたそうです。瀬戸内海がきれいに見えたようです。がんばりましたね。

宮山（みやま）標高130メートル

食べ盛りですね！！！

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（５月）

　ごはん　 ぎゅうにゅう　みそしる　ぶたにくとうずらたまごのにこみ　フルーツポンチ

量の目安：ごはん：中学部児童　おかず：中学部生徒
　

【検食】校長先生の感想

　豚肉とウズラ卵の煮込みは、甘い味付けでいろいろな具がたくさんあっておいしかったです。かめばかむほど、甘さが口に広がりごはんがすすみました。たくさんお替りできそうです。フルーツポンチも甘くておいしい・・・今日はアマ～い給食でした。

　今日は高等部の生徒が、美術の授業で自分自身の絵を鉛筆でデッサンしていましたよ。鏡を見たり、タブレットに撮影した画像を見たりしながら上手にかいていました。みんなの才能に感心してしまいました。一部だけですが紹介しますね。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（５月）

　ごはん　 のむヨーグルト　たぬきじる　タッカンジョン　おひたし

量の目安：ごはん：中学部児童　おかず：中学部生徒
　

【検食】校長先生の感想

　「校長先生！今日は、タッカンジョンです」高等部の男子生徒が教えてくれました。「タッカンジョンって何？」タッカンジョンは、韓国料理のようですね。鶏肉を油でサクサクに揚げて、甘辛いコチュジャンダレを絡めて煮つめた料理みたいです。ごはんがどんどんとすすむメニューですね。

　今日は、高等部3年生は、総合的な学習の時間に近くの河原に出向いて、川のなかのいろいろな生き物を採取してきたそうです。バケツの中に、魚やヤゴ、カニ、ザリガニなどたくさんの生き物が元気よく泳いでいました。

　たくさんの生き物を、二つの水槽に分けるのにどのような種類で分けたらいいか、生成AIで調べていましたよ！

　たくさん動いたので、おなかがすきましたね。「タッカンジョンもう少し入れてください!!」手がのびています。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（５月）
　パン　ぎゅうにゅう　ポトフ　ミートボールのトマトに　スライスチーズ

 量の目安：パン：中学部児童　おかず：中学部生徒
　

【検食】校長先生の感想

　パンにチーズでした。どうして食べようかなと迷いましたが、チーズはちぎってパンとミートボールと一緒にいただきました。チーズバーガーのようで大変美味でした。ポトフは、ジャガイモ、ウインナー、玉ねぎ、にんじん、セロリとゴロゴロとたくさん具が入っていて食べ応えありました。

　今日は全校朝会でした。みんなの前で校長先生がゴールデンウイークに、くろがね山に登ったお話をしました。標高430ｍの赤穂市で一番高い山です。校歌の中にも出てきます。「瀬戸の島々朝あけて～、くろがね山にさすひかり～」

　くろがね山の頂上です。2023年3月の山火事で頂上まで、燃えてしまいましたが、この一本松だけ焼け残りました。「奇跡の一本松」と呼ばれています。

一本松からみた赤穂市の方角です。晴天できれいな青空、海、緑の山々でしたよ。赤穂特別支援学校は、このくろがね山のふもとにあります。

　みんなの成長とともに、くろがね山の緑もどんどんと増えてくることでしょう！楽しみですね！

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（５月）

ごはん　 ぎゅうにゅう  とんじる とりにくのごまずがけ  えだまめ

量の目安：ごはん：中学部児童　おかず：中学部生徒
　

【検食】校長先生の感想

　鶏肉のごまずあんかけは、照り焼きされた鶏肉のおいしさはもちろんですが、その甘いゴマダレが最高です。お皿がきれいになるまで、鶏肉にこすりつけてごはんと一緒にいただきました。具だくさんの豚汁もあたたかくてごはんがすすみます。ゴールデンウイークが終わってしまいましたが、元気よくスタートがきれそうです。

お替りの鶏肉、みんなで分けるとこのサイズです。

ご飯のお替りに、ゴマダレをかけていただきます。

これは！！おいしいでしょう!!!!

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）
ごはん　牛乳　タヌキ汁　和風おろしハンバーグ　カラフルサラダ 

量の目安：ごはん：中学部児童　おかず：中学部生徒
　

【検食】校長先生の感想

　今日は、中学部の女子生徒が、朝出合ったときに「今日はおろしハンバーグです！！」と教えてくれました。ちょっと小さいかなって感じましたが、少しずつおかずにしておいしくいただきました。ハンバーグを見ると「はくしょん大魔王」を思い浮かべてしまいます。お皿いっぱい食べたいですね。

　今日は、給食を食べ終わった子たちが順番に校長室にやってきて、児童生徒会のクラス代議員の任命式がありました。1学期の任命です。しっかりと頑張ってくださいね・・・と任命書を一人ずつに手渡しました。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）
　わかめごはん　牛乳　うどん　ちくわ磯部上げ　キュウリとじゃこの酢の物 

 量の目安：ごはん：中学部児童　おかず：中学部生徒
　

【検食】校長先生の感想

　今日の定食は、うどん定食ですね。肉うどんにわかめご飯付きです。磯部揚げやキュウリとじゃこの酢の物までついた豪華なメニューでした。今日は、おなかいっぱいになるメニューですね。子どもたちの笑顔が楽しみです。　

　今日は、お昼から雨です。中学部の教室横のテラスには、大きな花壇にサツマイモ、ポッドの中に枝豆、ピーマン、キュウリ、プチトマト、バジルとたくさんの種類の野菜の苗が、雨の中元気よく育ち始めています。今後が楽しみです。

給食後のアート‼  すばらし～～ワールドですね‼

本校には、芸術家がたくさんいますね・・・！！！

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）
　ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたもやしスープ　とりにくのレモンづけ　フルーツポンチ

量の目安：ごはん：中学部児童　おかず：中学部生徒
　

【検食】校長先生の感想

　今日は、大好評のとり肉のレモンづけ、地元スーパーでもお総菜コーナーにありました。今日は、校長先生は出張で、鶏肉のレモン付けは、いただけませんでした。残念です。スーパーに買いに行こうかな～～！

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　こめこパン　 ぎゅうにゅう　かぼちゃのポタージュ　ペンネのトマトソースに　ブロッコリーのごまドレあえ　おいわいデザート

量の目安：パン：中学部サイズ　おかず：中学部生徒
　

【検食】校長先生の感想

　今日は、コメパンです。小麦のパンと違うのかな…食べ比べないとわからないかもしれません。ひき肉たっぷりのペンネと一緒に、カボチャポタージュと一緒に美味しくパンをいただきました。お祝いゼリーに桜の花びらの形のゼリーがついていました。甘くておいしかったです。みんなの笑顔が楽しみです。

美味しそう！！

きれいな桜の花びらゼリーです。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　むぎごはん　 ぎゅうにゅう　ビーフカレー　だいずとちりめんじゃこのごまがらめ　あおじそふうかいそうサラダ

量の目安：ごはん：中学部生徒　おかず：中学部生徒
　

【検食】校長先生の感想

　今日は、みんなの大好きなカレーです。ジャガイモもお肉もったっぷりムギごはんと一緒に美味しくいただきました。だいずとちりめんじゃこの　ごまがらめは、カレーライスとは別におやつのようにおいしくいただくことができます。これだけでもご飯が食べられそうです。

　今日の材料、ムギやちりめんじゃこは、兵庫県産の材料が使われています。お米は、地元赤穂産のおこめですよ。おいしいですね。

だいずとちりめんじゃこのごまがらめ

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

ごはん　 ぎゅうにゅう　とんじる　さわらのしおやき　こまツナあえ
量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
　

【検食】校長先生の感想

　今日の給食係の先生からは、「さわらに小骨があるかも…気を付けてね」と注意喚起がありました。給食用の骨抜き魚というのは、人の手で一本一本骨を取り除いているそうです。どうしても残ってしまう小骨があるようですね。今日食べた校長先生のさわらには、骨は全くなかったです。ガブリ！！といただくことができましたよ。

給食後のお楽しみ！！

「校長先生！ 片づけた後見てほしいものがあります!! 」

「　まっててくださ～～い‼　」

ジャジャジャジャーン‼

「すばらし～～～いですね～～」

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　ごはん　 のむヨーグルト　マーボーどうふ　しゅうまい（２コ）　コロコロサラダ 

量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
　

【検食】校長先生の感想

　子どもから大人まで人気の麻婆豆腐ですね。お豆腐の、ぷるんとしたおいしい食感にとあま～いひき肉たっぷりのあんが、ご飯にのせていただくのに絶妙の食感でした♪　低学年の小さな子供たちもどんどんいただける味付けでした。

給食後は、トレーを洗ってお片付けです。

にぎやかな教室でも自分のペースでいただきます‼

【今日のこんだて】　

ごはん　ぎゅうにゅう　もずくスープ　なっとう　みそごぼうサラダ

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　給食のお米は赤穂産（ヒノヒカリ）です。ごはん、むぎごはん、わかめごはん、たきこみごはんなどが、週に４回（月・火・水・金）で提供されます。　

　漂白の小麦粉を使い、その日の朝に焼いたパンです。コッペパン、黒糖パン、米粉パンなど、週に1回（木）のペースで提供されます。

 　給食に何が出たかで、夕食を考えるという保護者の声をきいたことがあります。給食ブログが参考になれば、ありがたいですね！

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　こくとうパン ぎゅうにゅう コンソメスープ ポークフランク てっこつサラダ

量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
　

【検食】校長先生の感想

　今日のメニューに、てっこつサラダとあります。本当にある名前なのかなぁ？ と探ってみると…ありました。鉄骨サラダは、鉄分とカルシウムを多く食品を組み合わせたサラダで、 鉄分の「鉄」と骨を丈夫 にするカルシウムの「骨」で鉄骨サラダだそうです。健康に良さそうなメニューですね。 今日は、黒糖パンです。給食のパンは、赤穂市と相生市ののパン屋さんがその日に焼いたものを届けてくれるそうです。あまくてやわらかくておいしいです。

「次は何を食べたいですか？」「パン食べた～い！」

 黒糖パン、みんな大好き！！！！

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　ごはん　 のむヨーグルトワンタンスープ　とりにくのしおからあげ　コールスローサラダ

量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
　

【検食】校長先生の感想

　鶏肉のから揚げは、今日は塩味でした。レモン味付けとは違ってこの塩味もとてもおいしくご飯がすすみました。ワンタンスープは、ワンタンも皮がたくさん入っていて、おなかが膨らむボリュームのあるスープになっています。サラダは、コーンやキャベツ、ニンジン、キュウリとお野菜がたっぷりでレモン果汁の味付けほんのりで、とてもおいしかったです。

　今日は、中学部の給食を訪問してきました。小さな教室ですが、窓からくろがね山を背景に大きな桜が見終えて、いい眺めの教室です。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　ごはん　　ぎゅうにゅう　　みそしる　　ぶたにくとうずらたまごのにこみ　もやしのごまあえ

量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
　

【検食】校長先生の感想

　今日の給食は、「豚肉とうずら卵の煮込み」がメインでした。給食係の先生からは、うずら卵とこんにゃくは、よく噛んで食べるように指導してほしいと注意喚起がありました。みなさん安全に食べていただきたいです。

 高等部の配膳シーンです。みんなで協力して、準備を進めています。さすが高等部3年生・・・実に手際が良いです。感心しました。

　今日から令和７年度の給食が始まりました。入学したばかりの子どもたちも、今日が初めての給食です。今日のメニューは以下の通りです。

　ごはん　 ぎゅうにゅうすましじる　とりにくのごまずがけ　はくさいのさっぱりあえ

赤穂市給食センター給食だより（４月のメニューです）

　赤穂市からの給食だよりによれば、昨今の精米価格の高騰等の影響により、給食費単価の増額改定が行われているようです。しかしながら、給食費を赤穂市が全額負担(２学期・３学期完全無償化）のニュースも同時に掲載されています。ぜひお読みください。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（３月）

　パン　 ぎゅうにゅう　コンソメスープ　オムレツ　あおじそふうかいそうサラダ　ケチャップ

量の目安：　パン・おかず　　中学部生徒
　

【検食】校長先生の感想

　明日は、小学部中学部の卒業式です。卒業生には最後の給食となります。最後の給食は、コッペパンでした。高等部の時もそうでしたね。たくさんの給食を食べてみんな大きくなりましたね。

最後のダンス！！

あしたはいよいよ卒業式だね！！

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（3月）

むぎごはん　 牛乳　ビーフカレー　とんかつ　コロコロサラダ

量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
　

【検食】校長先生の感想　

　とんかつカレーの日です。校長先生はしばらくぶりのカレーです。とってもおいしくいただきました。カレーはビーフです。牛肉と豚肉で大満足です。コロコロサラダは、コーン・きゅうり・むきえだまめにゴマドレッシングでした。

今日は中学部の卒業生を送る会でした。

頑張ったのでおなかもすいてるね！

いただきます。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（３月）

 量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒　

【検食】校長先生の感想　

　今日は、ひな祭りです。手巻きずしの日でした。みんな上手に手巻きにできたでしょうか。手巻きの具は、いつもと同じ納豆とツナサラダです。あきのこないおいしい味です。ポイントは、ノリの枚数に合わせたごはん配分ですね。全部乗せるには、かなり大きなノリ巻きを作らないといけませんね。

丁寧に作っていますね！！

ちらし寿司風ですね！これもおいしそうです。

お家でもチャレンジしてみてください。

お箸を上手に使っていますね！！