本日の給食

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（５月）

  わかめごはん　ぎゅうにゅう  とりにくのしおからあげ  おひたし  すましじる

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

   本日の給食は、鶏肉の塩から揚げが香ばしく、外はカリッと中はジューシーで大変おいしくいただきました。そのおいしさに加え、わかめごはんは控えめな味付けで素材の風味が生きており、おにぎりのような感覚でご飯が進み、得をした気分になりました。おひたしやすまし汁もバランスがよく、全体として満足感の高い献立でした。

 　本日は、高等部の生徒が全員会議室に集まり、午前中をかけて、職場体験実習に参加した生徒たちの報告会を行いました。

　それぞれの生徒が、実習で大変だったことや気をつけたこと、そして頑張ったことなどをスライドにまとめ、堂々と発表することができていました。現場で実際に経験してきた「生の声」ということもあり、これから実習に向かう生徒たちも真剣な表情で耳を傾けていました。

　また、発表後には、「失敗したことはありましたか？」「そのときはどう対応しましたか？」「叱られたことはありますか？」など、積極的に手を挙げて質問する姿が多く見られました。次に続く生徒たちの意欲や関心の高さが感じられる場面でした。 　

　緊張感に包まれた高等部の報告会。そのすぐそばのグランドでは、小学部低学年の子どもたちが、のびのびとシャボン玉遊びを楽しんでいました。

　どうすればたくさんのシャボン玉ができるのか、スティックの振り方を何度も試しながら、子どもたちは少しずつコツをつかんでいきます。回を重ねるごとに、ふわりふわりと空に広がるシャボン玉も増え、その表情も次第にいきいきと輝いていきました。

　穏やかな時間の中で、一人ひとりの成長が感じられる、そんな温かいひとときとなっていました。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（５月）　

  あぶらパン  ぎゅうにゅう  ポトフ  にくだんごのトマトにこみ  ブロッコリーのごまドレあえ（小） 

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

  本日の給食は、ポトフや肉団子のトマト煮など温かいメニューに加え、油パンが提供され、子どもたちの喜ぶ様子がよく伝わってきました。特に油パンは、まぶされた砂糖の甘さが絶妙で、子どもたちにとって人気の高い一品であると感じました。一方で、砂糖がこぼれやすく食べにくさもあり、教室では配慮が必要かもしれません。しかし、そのような点も含めて楽しい食体験となっており、給食の魅力を感じる内容でした。

　本校の良いところの一つは、全校生徒131名という規模で、小学部・中学部・高等部の児童生徒が一堂に集まり、体育館で全校集会が行える点です。

 　集会では、高等部の生徒会のお兄さん・お姉さんが中心となり、入学したばかりの小学部1年生の児童も楽しめるように工夫してくれています。例えば、クイズを考えて場を盛り上げるなど、年齢の違う子どもたちが一緒に楽しめる時間になっています。

　今日はミュージッククイズが行われました。ピアノの生演奏を聴き、その曲に合った絵が掲げられている場所へと子どもたちが駆け寄ります。正解したときには、満面の笑顔でとても楽しそうにしている姿が印象的でした。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（５月）

　 ごはん　牛乳　豚汁　サヨリ焼き　白菜さっぱり和え 　

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　あしたからゴールデンウイークだ。楽しみですね。本日の給食は、栄養バランスがよく、豚汁の具だくさんで優しい味わいが印象的でした。サヨリ焼きは香ばしく、白菜のさっぱり和えとよく合い、全体として春らしい献立に仕上がっています。連休前に心も体も整う、満足度の高い給食でした。 

　本日は給食後の午後に高等部の保護者参観を実施し、その前に進路説明会を開催しました。説明会では、赤穂市社会福祉課の職員の方をお招きし、障害福祉サービスの内容や通所事業所の違いについて、分かりやすくご説明いただきました。

　高等部ということもあり、卒業後の進路については保護者の皆様の関心も高く、会場では皆さんが真剣に耳を傾けておられる姿が印象的でした。

　このように、関係機関と連携しながら、進路に関する具体的な情報をお伝えする機会を設けることは、とても大切なことだと改めて感じました。今後も、保護者の皆様とともに生徒の将来を考える機会を大切にしていきたいと思います。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのしおからあげ　たぬきじる　おひたし 

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　から揚げはみんなの大好物ですね。特に高等部の生徒は、から揚げだとごはんがモリモリすすむことでしょう。しっかり味がありながらも塩味で食べやすく、牛乳や副菜との相性も良い献立だと感じました。たぬき汁は具だくさんで、こんにゃくや野菜の歯ごたえがよく、体も温まります。おひたしも口直しになり、全体として栄養バランスの整った安心できる給食です。

　本日は、午後に小学部の参観日がありました。はじめに進路説明会を行い、進路指導部長より、本校のキャリア発達段階表をもとに、小学部での学びが将来の進路や社会参加につながっていくことについて説明がありました。あわせて、ご家庭で大切にしてほしい関わりや視点についても話があり、学校と家庭が連携して子どもたちの成長を支えていくことの大切さを共有しました。

 「自分で選ぶ」経験は、主体性を育てる第一歩です。ご家庭でも、言葉や絵カード、サインを使って、お子さんが選択できる場面を意識してみてください・・・と説明をされていました。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　たきこみごはん　のむヨーグルト　こぎつねに　きゅうりとじゃこのすのもの　うどん

 量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

 　炊き込みごはんは、うどんが主食としてあるため量を控えめに調整されており、全体として食べやすい構成でした。うどんはだしがよく効いており、牛肉やかまぼこ、ねぎなどの具材も適量で、満足感がありました。こぎつね煮やきゅうりとじゃこの酢の物は、味の変化を楽しむことができ、栄養面でもバランスの取れた献立だと感じました。飲むヨーグルトも食後にさっぱりといただけました。ゴールデンウイーク直前です。たくさん食べて元気よくすごしてほしいです。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　パン　 ぎゅうにゅう　てりやきハンバーグ　にくだんごスープ　カラフルサラダ 

 量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　本日の給食は、パンと牛乳に、てりやきハンバーグ、肉団子スープ、カラフルサラダと、栄養のバランスがよく、見た目にも楽しい献立でした。てりやきハンバーグはやさしい味付けで食べやすく、スープは野菜の旨味が感じられ、体が温まりました。彩り豊かなサラダもあり、子どもたちが笑顔で食べる姿が思い浮かぶ、心のこもった給食でした。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　むぎごはん　ぎゅうにゅう　だいずとちりめんじゃこのごまがらめ　あおじそふうかいそうサラダ　ポークカレー  

 量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　むぎごはんはほどよい食感で、カレーとの相性も良く、よく噛んで食べる大切さを感じました。大豆とちりめんじゃこのごまがらめは、香ばしさがあり、カルシウムやたんぱく質を無理なく摂れる工夫がされていました。ポークカレーは野菜の甘みが生かされ、食べやすい味付けです。あおじそ風味の海そうサラダが口の中をさっぱりと整え、栄養バランスのよい献立だと感じました。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　ごはん　 のむヨーグルト　なっとうみそ　ぶたもやしスープ　ごぼうサラダ 

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　今日の献立は、食べやすく、栄養バランスにも配慮された内容でした。特に「なっとうみそ」は、納豆特有のにおいが抑えられており、とても食べやすく工夫されていました。ご飯との相性も良く、栄養価も高いため、成長期の子どもたちに適した一品だと感じました。多くの子どもが好きなメニューだと思いますが、納豆が苦手な子もいるかもしれませんね。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　ごはん　 ぎゅうにゅう　しゅうまい　マーボーどうふ　コロコロサラダ 

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　ごはんに、しゅうまいとマーボーどうふを中心とした中華風の献立で、バランスのよさを感じました。マーボーどうふは辛さが控えめで、豆腐や野菜の旨味が最高です。子どもたちにも食べやすい味付けでした。コロコロサラダは彩りがよく、ごまドレッシングの風味で野菜をおいしく摂れる工夫が見られました。ごはんのすすむ給食だと思います。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　ごはん　 ぎゅうにゅう　キムタク　もずくスープ　スウィーティーゼリー 

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　ごはんと牛乳を基本に、キムタクのほどよいごま油の香りが食欲を引き立てる献立でした。もずくと豆腐、えのきやしいたけの旨味が溶け合ったスープは、だしが効いた優しい味わいで体にしみます。デザートのスウィーティーゼリーもさっぱりとして、最後までおいしくいただけました。なお、スウィーティーゼリーについては、服薬との飲み合わせにより除去が必要な児童生徒がいるとのことで、養護教諭の先生が朝から注意喚起をしてくださいました。日頃より、安全に細やかに配慮していただいていることに感謝いたします。

 　給食掲示板：食育担当の先生から児童生徒たちへのメッセージです。配膳室の前に毎日掲示されています。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　こくとうパン　ぎゅうにゅう　しろみざかなフライ　ビーフシチュー　ゆでキャベツ 

量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

 　黒糖パンとカレーの組み合わせは少し珍しく、最初は意外に感じましたが、黒糖パンのやさしい甘みがシチューのコクを引き立て、意外な相性の良さを感じました。白身魚フライは衣がさくっとしており、魚もふっくらしていて食べやすかったです。ゆでキャベツで口の中がさっぱりし、全体としてバランスの取れた献立でした。子どもたちにも新しい味の発見になる給食だと思います。

　給食掲示板：食育担当の先生から児童生徒たちへのメッセージです。配膳室の前に毎日掲示されています。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　ごはん　ぎゅうにゅう  ししゃも（２コ）  ブロッコリーのごまドレあえ　とんじゃが

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　今日の給食は、ししゃもや豚じゃがなど、どこかほっとする味わいの献立でした。じゃがいもや野菜はやわらかく仕上げられており、どの子も安心して食べられる工夫が感じられました。ブロッコリーとコーンの和え物は彩りもよく、ごまドレッシングの風味で食べやすかったです。心のこもった給食をおいしくいただきました。

　給食掲示板：食育担当の先生から児童生徒たちへのメッセージです。配膳室の前に毎日掲示されています。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（4月）

　ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのごまずがけ　みそしる　えだまめ 

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　本年度最初の給食を検食しました。温かいごはんと牛乳、鶏肉のごまだれは香りがよく、子どもたちの食欲を自然に引き出す優しい味わいでした。だしの効いたみそ汁は、豆腐やわかめ、野菜の食感が心地よく、丁寧な調理の様子が伝わってきます。枝豆も程よいゆで加減で、安心していただける献立だと感じました。一年間の給食が楽しみです。

 　給食掲示板：食育担当の先生から児童生徒たちへのメッセージです。配膳室の前に毎日掲示されています。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（3月）

  ごはん　 ぎゅうにゅう　とりにくのごまずがけ　わふうポテトサラダ　わかめスープ 

 量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

 　今日の給食は、本校での令和7年度の最後の給食になります。今年度もおいしい給食をありがとうございました。今日の献立は、ごまの香ばしさが食欲をそそる「とりにくのごまずがけ」が印象的で、鶏肉のやわらかさと旨味がよく引き立っていました。わふうポテトサラダは、はなかつおの風味がきいており、ノンエッグマヨネーズでもコクが感じられる仕上がりでした。わかめスープは具材の甘みがやさしく、心が落ち着く味です。どの料理も栄養バランスがよく、児童生徒が笑顔でおいしく食べられる献立でした。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（3月）

　ごはん　 ぎゅうにゅう　とりにくのレモンづけ　はるさめスープ

フルーツポンチ 

量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　今日の給食は、さっぱりした味つけが多く、どれも食べやすい献立でした。とくに人気メニューの「とりにくのレモンづけ」は、ほどよい酸味でごはんがよく進みました。はるさめスープは、たけのこやにらの食感が楽しく、栄養もしっかりとれます。デザートのナタデココやカクテルゼリーは、彩りがよく食後の楽しみになりました。季節の食材やバランスを考えた、体に優しい給食だと感じました。毎日おいしい給食を作ってくださる調理員さんに感謝したいですね。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（3月）

　ぎゅうにゅう　にくだんごのトマトにこみ　ブロッコリーのごまドレあえ　パン　コンソメスープ

量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　今日の給食は、肉だんごのトマトにこみがほどよい酸味と甘みで、とても食べやすい味でした。肉だんごもやわらかく、しっかりうま味がありました。ブロッコリーのごまドレあえは風味がよく、野菜が苦手な人でも食べやすそうです。コンソメスープは具だくさんで、野菜やきのこのうま味が感じられました。パンは食物アレルギーへの対応もしっかりしています。全体としてバランスがよく、安心して食べられる給食でした。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（3月）

ごはん　 ぎゅうにゅう　こぎつねに　もやしのごまあえ　うどん　

 量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　今日の給食は、ごはんにぎゅうにゅう、そして「こぎつねうどん」と「もやしのごまあえ」でした。うどんはおだしの味がしっかりしていて、ぎゅうにくやにんじん、ねぎがよく合っていました。もやしのごまあえも、しゃきしゃきしていてとても食べやすかったです。どれも体にいい食材ばかりで、みなさんの元気のもとになりますね。給食室のみなさん、今日もおいしい給食をありがとうございました。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（3月）

　ごはん　 ぎゅうにゅう　キムタク　とりじる　おひたし 　

量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　今日の給食は、とてもおいしく、からだによいものばかりでした。キムタクは、キムチとたくあんのしゃきしゃきした食感と、ぶた肉のうまみがよくあっていて、ごはんがすすみました。とりじるは、にんじんやだいこん、ごぼうのあまみがスープに出ていて、あたたかくてほっとする味でした。とうふやとりにくもやわらかかったです。おひたしは、ほうれんそうともやしの食感がよく、ごまのかおりが食べやすくしてくれていました。どのお料理も、色どりがきれいで、食べると元気が出る給食でした。

　今年の小学部低学年の生活劇に招待されました。

　みんな大好き『3匹の子ぶた』。いえ、正確には──「子ぶたさんたち」 が勢ぞろいした、とびきりにぎやかで、愛おしい時間になりました。

　わらのお家、木のお家、レンガのお家……
　それぞれの子ぶたさんが、自分のお家を一生けんめい作る姿がたまらなくかわいいです。小さな手で一つひとつ材料を運んだり、がんばって屋根を乗せようとしたり。表情も仕草も、その子らしさがキラッと光っていて、見ているこちらまで思わず笑顔に。

そして、オオカミさんもたくさん登場！
しかも、誰ひとり怖くないです（笑）。

　最後、観てくださった先生方からは、ひっきりなしに「かわい〜〜！」と感想がきかれました。

　あの瞬間の一生懸命さや輝く表情、そして子どもたち自身の「楽しかった！」という気持ちが画面の向こうまで伝わといいのですが・・・

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（3月）

　ごはん　 のむヨーグルト　しゅうまい　マーボーどうふ　ちゅうかあえ

量の目安：ごはん：小学部児童　おかず：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

今日の給食は、しゅうまいにマーボーどうふ、ちゅうかあえなど、野菜もお肉もバランスよく入ったメニューでした。マーボーどうふは、たまねぎやにんじんの甘さがよく出ていて、ごはんが進むおいしさでした。しゅうまいもしっかり味がして、食べごたえがありました。ちゅうかあえは、きゅうりやにんじんがシャキッとしていて、口の中がさっぱりします。のむヨーグルトのマスカット味も大人気だと思います。今日もみんなが元気になる、すてきな給食でした。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（3月）　

こくとうパン　 ぎゅうにゅう　ごぼうサラダ　ワンタンスープ　ペンネのトマトソースに

 量の目安：パン：小学部児童　おかず：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　今日の給食は、こくとうパンのやさしい甘さに始まり、ワンタンスープの旨みが体をぽかぽかと温めてくれました。野菜もたっぷり入り、食感も楽しい一品でした。ごぼうサラダは香ばしいごまとマヨネーズの風味がほどよく、子どもたちも食べやすい味付けです。ペンネのトマトソースは香味野菜の甘さが感じられ、豚ミンチともよく合っていました。どのお料理にも丁寧さが感じられ、心もおなかも満たされる給食でした。