給食

１０月は「ひょうご食育月間」です。
それにちなんで、あわ特の給食では淡路島の食べ物をおいしく食べながら学ぶ1週間としました。

 

１０月２３日(月)

そばめし　牛乳　レタスのスープ　淡路島焼きプリン

淡路島内産のレタス、いつも飲んでいる淡路島牛乳さんが作っている焼きプリンでした。

 

１０月２４日(火)

ごはん　牛乳　淡路どりの塩こうじ焼き　たことバジルのサラダ　ばち汁

淡路どりは新鮮なためパサつかず、身がプリっとしておいしいです。
兵庫県産のバジルを、某コンビニサラダを真似て、たこやじゃがいもと和えて洋風サラダにしました。

 

１０月２５日(水)

淡路の玉ねぎたっぷりハヤシライス　牛乳　海と畑のサラダ

 

１０月２６日(木)

ごはん　ジョア（プレーン）　淡路牛のサイコロステーキ　コールスローサラダ　きのこスープ

なんと！淡路牛の登場です！
給食なのでしっかりと火が通るように、お肉屋さんがサイコロ状にカットして持って来てくださいました。部位は「ラム：赤身」「イチゴ：さし入り」の２つのミックスです。とてもいい肉で、火が通ったあとも柔らかったですね。大好評でした(^_^)

 

１０月２７日(金)

コッペパン　牛乳　淡路の玉ねぎコロッケ　かぼちゃと豆のサラダ　ポトフ

淡路島といえば、やっぱり玉ねぎですよね。甘く炊かれた玉ねぎがたっぷりと入ったコロッケです。