2025年9月の記事一覧

＊麦入りごはん

＊牛乳

＊赤魚のから揚げ（添えきゅうり）

＊いんげんのごま和え

＊さつま汁

 

※９月５日（金）の臨時休校に伴い、献立の内容を一部変更しています。

 

今日は、赤魚のから揚げが人気でした。

しょうゆ、みりん、しょうがで下味をつけて揚げました。

 

赤魚といえば煮つけのイメージがありますが、揚げ物でもおいしく食べられます。

 

また、お昼の放送では「さやいんげん」についてお話ししました。

 

さやいんげんは、いんげん豆がまだ完全に成長する前に収穫し、さやごと食べる野菜です。

 

成長が早く、年に３回も収穫できることから、関西では三度豆とも呼ばれます。

 

６～９月ごろが旬の夏野菜のひとつです。

今日はちくわ、にんじんとともにごま和えにしておいしくいただきました。