上高ブログ

「ひょうごの達人」招聘特別授業（シイタケ栽培）

投稿日時 : 02/04

　１月28日と２月４日に「森のわくわく俱楽部」の方をお招きして、「シイタケ栽培」について講義と実習を行いました。伐採した木を細かく切り分ける「玉切り」をしたり、シイタケ菌を埋め込むために木に印をつけ、ドリルで穴をあけて「種駒」を埋め込んだりしました。今回は「春秋型」の菌を使用したので、秋にシイタケが発生するようです。それまでは観察ですが、秋の楽しみが一つ増えました。