麦ごはん（減量）　広島風お好み焼き　ねぎの酢みそ和え　白菜のみそ汁　牛乳

　今日は広島県の郷土料理「お好み焼き」でした。広島県のお好み焼きは生地が薄く、たっぷりのキャベツともやし、そして、焼きそば麺が入ったものです。広島県には地域によって違うお好み焼きが５つもあるそうですよ。

　給食になるとちょっと本物を確実に再現するのが難しいので、粉を多めにして作っています。関西ではお好み焼きにごはんとみそ汁がつくのは普通なので、違和感なくパクパク食べてくれまいた。給食終了後には、「めっちゃ、よく食べてた」と言ってくれました。さすが関西人！

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　淡路玉ねぎコロッケ　れんこんの炒め煮　そうめん汁　牛乳

　今日は兵庫県の食材の玉ねぎ、れんこん、そうめんを使った献立でした。淡路玉ねぎコロッケは、やはり人気！先生の「ピカピカに食べたらコロッケのおかわりがあるよ～」の一言で、子どもたちは一生懸命にれんこんの炒め煮もそうめん汁もピカピカになるように食べていました（笑）

もちろん大人にも人気のコロッケ。２つくらい食べたいという声があったりなかったり・・・（笑）

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

どんどろけめし　さばのヤンニョム焼き　わかめの酢の物　白ねぎのみそ汁　牛乳

　きょうは鳥取県の郷土料理「どんどろけめし」でした。昨日に続き、味付けごはんです。全国にはいろいろなごはんがあるなあと改めて思いました。

　「どんどろけめし」は、油で炒めた豆腐をごはんに混ぜたごはんで、豆腐を炒めた音がバリバリと雷(かみなり)のように聞こえることから、「どんどろけめし」と名付けられたそうです。「どんどろけ」とは鳥取県の方言で、雷(かみなり)のことです。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　かきまわし　豚のくわ焼き　ほうれん草の和え物　赤だし　牛乳

　今日は愛知県の郷土料理である「かきまわし」でした。「とりめし」とも言うそうです。

　炊き上げたお米と別で味付けした具材を、ごはんにしっかりかき混ぜることから「かきまわし」、「かきまし」と呼ばれるようになったといわれています。

　給食の前に鬼ごっこをしていた小学部１年生の３人がパーっと走って給食の見本を見に来ました。

「ぼく、お肉が好き」「わたしもお肉」「ぼくは、ごはんと牛乳。あ、お肉も好き」とニコニコ笑顔。

　ごはんに味がついているしお肉もあったので、やはり子どもたちの食べっぷりが違います。大きな口を開けてパクパク食べていました。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　せんざんぎ　ごま和え　大根のみそ汁　牛乳

　今日から30日まで、全国学校給食週間です。日本の学校給食は、明治22年（1889年）に山形県鶴岡町で始まったとされています。135年の歴史がある学校給食です。

　今日から、全国の郷土料理やご当地メニューを取り入れた献立にしています。初日の今日は、愛媛県の「せんざんぎ」です。「せんざんぎ」は、鶏のいろいろな部位の骨付き肉を使った揚げ物料理で、江戸時代、キジの肉を揚げ物にしたことが始まりといわれています。簡単にいえば、子どもたちが好きなから揚げの一種です。

献立表を配付してから、子どもたちから「せんざんぎって何ですか？」とよく聞かれました。教室配付の献立表には「せんざんぎ」の写真を載せているので、興味を持っていたようです。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　豚肉のしょうが焼き　ゆでキャベツ　鶏肉と里芋の中華煮　油揚げのみそ汁　牛乳

　鶏肉と里芋の中華煮は、鶏肉、里芋、ねぎ、しょうが、中華スープ、しょうゆのシンプルな食材と調味料で作ります。鶏肉のうま味がしっかり出ていて、ごはんにも合うおかずです。子どもたちはスープまで飲み干していました。里芋は今がおいしい季節です。なかなか食卓には上らないですが、一度作ってみてください。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　鶏肉と里芋の中華煮

鶏肉　５０ｇ　さといも（冷）　８０ｇ　　ねぎ　２０ｇ　　チキンスープ　４０ｇ　　

しょうが（千切り）　ひとかけ分　　うすくちしょうゆ　小さじ１弱

塩　少々　　こしょう　少々　　酒　小さじ１　　サラダ油　適宜　　水　大さじ１　

ルーローハン　するめの中華ごま和え　ユーワンタン　牛乳

　今日は、台湾で生まれたファストフードのルーローハンとユーワンタンでした。ルーローハンは、砂糖やしょうゆなどで甘辛く煮込んだ豚肉をごはんにかけたものです。シナモンの香りがする丼です。魚(ユー)丸湯(ワンタン)は、魚のすり身団子入りのスープで、台湾では人気のスープのひとつです。

子どもたちも食べるのが早い早い！そうなるだろうと思い、カミカミメニューのするめの中華ごま和えを副菜に出しましたが、それでも早い！やはり、丼ものはそうなりますよね（笑）

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　すき焼き風煮　ぬた和え　すまし汁　牛乳

　今日は和食の献立でした。給食室からは、昆布とかつお出汁のいい香りが校内に漂っていました。すき焼き風煮は家庭でもよく食べる主菜ですが、副菜のぬた和えは家庭の食卓にはなかなか上らないですね。ぬた和えの「ぬた」とは、どろどろした様子が「沼田(ぬまた)のようだ」と言うことから、『ぬた』と言われています。古くはヌルヌルした和え物すべてを『ぬた』と呼んでいたそうですよ。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

令和７年１月１８日に、稲美町の「サン・スポーツランドいなみ」にて、第８回兵庫県特別支援学校駅伝競走大会が行われました。

本校陸上部からは、ロードレースとミニ駅伝(３区間)の２種目に出場しました。

ロードレースもミニ駅伝も、一人当たりの走る距離は1.73Kmです。

1.73Km 、、、、1.73、、、、173（いなみ）！！！

だから、1.73Kｍなのか！　

妙に納得できる距離ですね。

とてもいいお天気で、絶好の駅伝日和でした。

空を見上げると、コウノトリも飛んでいました。

陸上トラックだけでなく、いなみ野水辺の里公園の中や跡池の周りも走るので、景色が変わって気持ちよく走れたと思います。

お疲れさまでした。

麦ごはん　たらのみぞれあんかけ　かぶのごま酢和え　かす汁　ジョア（ストロベリー）　牛乳

　今日は食育の献立で、旬を知り、旬のおいしさを感じてもらいました。

かす汁は兵庫県の郷土料理で、寒い時期には体がぽかぽかと温まる汁ものです。本校のかす汁には隠し味として「白みそ」を入れています。酒粕（さけかす）の白色を活かしたいのと、白みその甘味で子どもたちにも食べやすいようにしています。

たらのみぞれあんかけは、旬のたらを揚げて、大根のみぞれあんをかけています。たらに雪が積もっているように見立てています。

かぶのごま酢和えも旬のかぶを、葉も使い、甘めのごま酢和えにして、口の中の味を変えられるようにしています。

　そして、今日のお米は卒業生が栽培・収穫・天日干し・脱穀・精米をしたお米です。天日干しのお米はやっぱり、甘くておいしいですよね。

月に一度、このお米を給食に出しています。ほんとうにおいしくて、子どもたちもパクパク食べています。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

１月14日(火)洋服の青山の方に講師として来校していただき、身だしなみ講座を行いました。高等部を卒業するとスーツを着る機会があると思います。スーツの着こなし方、マナー、相手に与える印象などを講義で学び、ネクタイ結びを全員体験しました。ネクタイをつけると、みんな大人っぽい雰囲気になっていました。最後には立ち方、座り方、お辞儀の仕方も教えていただきました。もうすぐ社会人の仲間入りです。

１月１７日（金）防災避難訓練（地震）を行いました。緊急放送後、机の下で頭を守るシェイクアウト訓練を行いました。各階の状況を確認後、火災現場、障害物を避けて体育館に避難しました。点呼・破損箇所報告完了後、巡視班・防災班・救護班はそれぞれ、行方不明者の捜索訓練、安全確認訓練、救護訓練を行いました。校舎内の安全確認後、訓練の振り返りを行いました。「お・は・し・も」の意味について、児童生徒は正しく答えることができました。最後に、校長先生の講評を聞き、阪神淡路大震災追悼の黙とうを行いました。

ポークカレーライス　みかん　牛乳

　阪神・淡路大震災から３０年。今でも当時の記憶が鮮明に甦ります。

今日は本校においても防災避難訓練が実施されました。防災教育と関連付けた給食指導をするために、写真のような献立にしました。

実際には発生直後には温かい食事をとることが難しかったですが、もし災害にあったら、このような形の食事になるということを知ってもらいたいです。

　今日はカレーライスということで、食べるのが早い‼　カレーは飲み物という感じで食べていました。みかんも甘くて、子どもたちは上手に皮をむいて、おいしそうに食べていました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　１月１６日（木）東播磨消費者センターの「楽しいやりくり」出前講座が行われました。「収入の範囲でやりくりする」「急な出費や夢の実現に備える貯金の大切さ」を学びました。１か月のお金のやりくりを、お金の模型を用いて考えました。「わかりやすかった」「全部お金を使うのは良くないとわかった」など、生徒の感想が聞けました。

第20回みんなのアート展が始まりました。

「みんなのアート展」は、兵庫県特別支援学校等作品展のことで、県内の特別支援学校や特別支援学級に通う児童生徒の作品を展示しています。

兵庫県立美術館　ギャラリー棟３階にて、令和７年１月16日(木)～19日(日)まで開催されています（10：00～17：00　最終日14：30まで）。

本校高等部1年生活コースの共同作品が、神戸市長賞を受賞しました！

  たくさんの作品が展示されています。お時間のある方は、ぜひ足をお運びください。

食パン　ミートスパゲティ　コールスローサラダ　にらスープ　牛乳

　今日は子どもたちの好きなミートスパゲティでした。給食室からはいい香りが漂ってきていました。

朝のウオーキングをしていた小学部の子どもは、朝からニコニコ笑顔。今日の給食は大好きなパン、そしてパスタ。朝から楽しみにしていたようです。

教室ではおいしそうにパスタを食べていたり、パンにパスタを挟んで大口な口を開けて食べていました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

麦ごはん　豚肉のぴり辛蒸し　大根の塩煮　豆腐のみそ汁　牛乳

　きょうは先週に比べて寒さも少しやわらぎましたね。でも、また週末に寒くなるそうなので、温かいものを食べて、しっかり休息を取って、体調管理に努めてくださいね。

今日の給食は、白菜、白ねぎの冬野菜をたっぷり摂取できる「豚肉のぴり辛蒸し」でした。豚肉に上新粉をまぶして、野菜と一緒に蒸した料理でした。赤色と黄色のパプリカで、彩りをつけました。

豚肉をごはんに乗せて丼にして食べている子どももいました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

ごはん　鶏の照り焼き　紅白なます　雑煮　ジョア（マスカット）

　今日は正月料理の献立でした。紅白なますは京にんじんと大根で、雑煮の餅はじゃがいもで作った「いももち」を使用しました。毎年、雑煮は白みそ味でしたが、今年はすまし汁にしました。鶏肉や野菜の味が出て、おいしい雑煮でした。紅白なますは食べ慣れていない子どももいましたが、「紅白なますのお代わりをください」と言ってくる子どももいました。鶏肉の照り焼きは安定の味で、子どもたちもおいしそうにパクパク食べていました。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

あぶ玉丼　和風サラダ　赤だし　牛乳

　今日から給食が始まりました。今年もよろしくお願いします。

今日はお揚げさんを卵でとじた「あぶ玉丼」でした。お揚げさんがふっくらと炊き上がり、とてもおいしくいただきました。

子どもたちも久しぶりの給食をパクパクおいしそうに食べてくれていました。

3学期が始まりました。

始業式は、高等部、小中学部の順で行いました。

小中学部の始業式の後は、ニューイヤーコンサート！

先生の有志バンドの演奏です。

本当は、２学期終業式の後にあるはずだったクリスマスコンサートが延期となり、ニューイヤーコンサートとして開催されました。

途中からはみんなノリノリで、歌ったり踊ったり楽しみました。

令和７年が始まりました。

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。

サッカー部は小さなグラウンドで練習をしています。

まん中が仕切りみたいに見えますが、工事のフェンスです。

明日から３学期ですね。

児童生徒のみなさんの顔が見られるのを楽しみにしています。