2024年11月の記事一覧

＊チキンライス

＊牛乳

＊いろどりサラダ

＊さつまいものシチュー

 

今日は秋が旬のさつまいもを使ったシチューでした。

 

さつまいもは別名「甘藷（かんしょ）」とも言い、甘みがある芋です。

今日のシチューはみんなよく食べている様子でした。

 

いろどりサラダは、キャベツ、にんじん、枝豆、

れんこん、赤パプリカ、黄パプリカ、ちくわ、ひじきが入り、

具だくさんでさっぱりとした味付けにしました。

 

チキンライスは一番人気でした。

 

給食で作るチキンライスは、いつも通り炊いた白米に、

大釜で作ったチキンライスの具（タレ）を混ぜ込みます。

 

混ぜ込むのは手作業（大きなしゃもじ）なので、

均等に混ぜるのがとても大変です。

 

しっかり食べてくれてよかったです。