2024年11月の記事一覧

＊麦入りごはん

＊牛乳

＊カレーコロッケ

＊ブロッコリーのサラダ

＊野菜と豆のトマトスープ

 

今日のお昼の放送では、コロッケに関するお話をしました。

 

コロッケは、フランスの「クロケット」という料理が

もとになって生まれました。

 

クロケットはクリームコロッケのようにホワイトソースが入ったものです。

 

日本で乳製品の加工技術が普及していなかったため、

代わりにじゃがいもが使われたコロッケが生まれたそうです。

 

今日はカレー風味のコロッケでした。

ごはんと一緒においしくいただきました。