2025年5月の記事一覧

＊麦入りごはん

＊牛乳

＊厚揚げとキャベツの肉みそ炒め

＊ポテトサラダ

＊きのこのみそ汁

 

今日はポテトサラダが人気でした。

給食ではじゃがいものほかに、きゅうり、にんじん、コーン、ウインナーを入れています。

 

また、お昼の放送では厚揚げに関するクイズをしました。

 

厚揚げは何を油で揚げた食べ物か…

 

正解は豆腐でした。

 

豆腐を分厚く切って揚げたものが厚揚げ（生揚げともいう）

豆腐を薄く切って揚げたものが油揚げ（うす揚げともいう）です。

 

油で揚げることで水分が抜け、豆腐のうま味が凝縮します。