【今日のメニュー】

　テーマ　担々麵風春雨

「担々麵風春雨」はその名のとおり、豚ミンチと野菜を炒めてスープで煮たものに、中華めんの代わりの春雨を加えたものです。
スープに練りごま、トウバンジャン、豆乳を入れると、コクと辛味が加わり、担々麵のような味わいになります。（栄養教諭）　　

ごはん　担々麺風春雨　大学イモ　牛乳

【検食】校長先生の感想

　担々麺風春雨は、はるさめがほど良い長さにカットされていたので、ごはんにのせて美味しくいただけるサイズでした。味もしっかりしているので、ごはんがドンドンすすみました。大学芋はとても甘いです。ごはんの甘さがより一層お芋の甘さで、まるでスイーツのようでした。