【今日のメニュー】

　テーマ　まめのドライカレー

「まめのドライカレー」は、ひき肉の量を少し減らし、その代わりに栄養価の高い大豆を加えています。大豆の水煮の半分はみじん切りにし、半分はそのまま使用します。お肉の量は少ないですがお肉の風味が感じられ食べ応えのあるドライカレーになりました。 (栄養教諭より)　

豆のドライカレー　ハムサラダ　牛乳

　
【検食】校長先生の感想

　じゃが芋の代わりにお豆の入ったドライカレーでした。校長先生も今日はスプーンでいただきました。普通のカレーライスも美味しいですがドライカレーもいいですね。日本でオリジナルの進化を遂げた日本生まれのカレー料理だそうです。ドライカレーとは、汁気が少ないカレー全般を指すのだそうです。普通のカレーよりもしっかりと噛んで食べられるな…と感心しました。