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2023年4月の記事一覧

今日の給食 令和5年4月24日(月)

【今日のメニュー】 

 ごはん 鶏肉と高野豆腐 土佐酢和え 牛乳

【検食】校長先生の感想

 高野豆腐は、甘いお汁を吸ってごはんのおかずに最適でした。鶏肉もしっかりと食べごたえがあって美味しかったです。土佐酢とは、三杯酢に出汁を加えたもので、この出汁は鰹節でとったものを用いることから、鰹節で有名な「土佐」と言う名前が使用されています。 出汁を加えることから、三杯酢よりも酸味が抑えられてさっぱりとしたお味でいただけました。美味しかったです。