特色ある授業の紹介

2023年6月の記事一覧

3年次「日本の文化」貴重なお話をうかがいました。

6月も様々な分野でご活躍されている先生方をお招きして特別授業を受けました。神戸国際調理製菓専門学校の木庭先生からは「日本におけるお菓子の歴史」、同じく神戸国際調理製菓専門学校の石髙先生からは「庖丁の話」、姫路市書写の里・美術工芸館学芸員の古林先生からは「姫路の工芸品あれこれ」の内容でお話をしていただきました。どの授業も50分という短い時間でしたが興味深い内容ばかりで、楽しい時間を過ごすことができました。

お菓子の歴史 お菓子の歴史
庖丁の話 庖丁の話
姫路の工芸品 姫路の工芸品