食物部

12月15日（金）本校講義棟において行われたクリスマス会で、先着１００名の生徒に食物部が作ったパウンドケーキをプレゼントしまし、その後行われた素晴らしいパフォーマンスに花を添えることができました。

12月16日（土）イオンモール加西において、「高校生スイーツX'mas」ということで、ディアマンクッキーと恒例のパウンドケーキを販売しました。パウンドケーキはプレーン、ココア、抹茶の味に加えて、地産地消を考慮して香寺産のさつまいもや銀馬車カボチャも使って、味のバリエーションを楽しんでいただきました。リピーターの方や子ども連れの方などは５個、１０個と買っていただき、用意した400個のパウンドケーキやクッキーもお昼過ぎには完売しました。今回は初めて１年次生だけでの校外販売となりましたが、X'masの飾りつけや商業施設での販売の声掛け、接客など、調理だけでなくたくさんの学びができ、とても充実した一日となりました。

１１月１２日（日）香寺公民館まつりにおいて、クッキーとパウンドケーキを販売しました。今回のクッキーは、アーモンドプードルを使った柔らかいディアマンクッキーで、パウンドケーキは、地産地消ということで地域で有名な卵や、銀馬車カボチャを使って作りました。用意した商品は短時間で完売しました。久しぶりに開催された公民館まつりでしたが、リピーターの方もおられ、「香寺のパウンドケーキや。うれしいわ～。」と言って全種類買ってくださる方もいて、大変うれしかったです。次回の校外の販売は１２月１６日に加西のイオンで、クリスマスバージョンで販売を行います。またたくさんの方々に地域の魅力をアピールしつつ、お客様を笑顔にできる販売ができたらと思います。

　5月5日こどもの日に兵庫県立こどもの館で開催された「こどもフェスティバル2023」に、保育の授業選択者と食物部が参加しました。保育選択者はロケット工作ブースで、こども達と一緒にロケットを作って飛ばす遊びを体験しました。食物部は米粉を使った「スノーボール」というクッキーの販売をしました。他にもこどもの館ボランティアスタッフとして参加した生徒は、「木の実のおひっこし」や「ぱくぱくたまいれ」などの体験ブースを担当しました。たくさんのこども達と実際に接することができ、充実した一日となりました。

　食物部では、コロナ禍で活動が制限される中、香寺こども食堂や白浜こども食堂へボランティアに参加しました。福崎町のフードドライブにも参加しました。地域の特産物であるもちむぎ粉を使ったパウンドケーキを開発したり、銀馬車かぼちゃのパウンドケーキレシピを考え、イベントで販売したりしました。このような活動が認められ、令和3年度に引き続き、4年度も高校生ボランティアアワードで表彰していただき、3月27日にコープこうべで行われた交流会に食物部代表3名が参加しました。コープ財団理事長あいさつのあと、ファシリテーター川中大輔しの講演を聞き、参加した他校の生徒たちと、活動している内容などについて意見交換をして交流を深めました。

12月24日（土）食物部はイオンモール加西北条にて行われた高校生スイーツクリスマスというイベントに参加してきました。カップケーキやもちむぎ粉入りパウンドケーキ、米粉のスノーボールなどを部員全員で作り、クリスマスのラッピングしたものを販売し、多くの方に購入していただきました。この売り上げの一部を全国子ども食堂応援募金に寄付しました。皆様ご協力ありがとうございました。