分教室ブログ

　１月20日（火）に、カリヨン本校で３年生が「喫茶ぶんぶん」２回目の営業を行いました。

 　当日は、大寒波の初日ということで、営業直前から雪も舞う中でしたが、多くのお客様にご来店いただきました。お客様が途切れることなくご来店くださることもありましたが、生徒たちは落ち着いて笑顔で丁寧に接客していました。前回の営業の反省も生かし、自分の担当係でなくても、状況を見て友達の応援に入る姿もありました。また、今回の営業からエアレジというレシートを自動で作成する機械を使用したのですが、分教室での経験や学習を生かし、初めての機械でもスムーズに使うことができていました。 

　営業終了後は、今までのカフェ営業の成功と、学生最後の営業が無事に終わったという思いで、誇らしげな表情を見せていました。

　生徒達はこれから社会に旅立ち、それぞれの道に進んでいきますが、カフェ営業を通して学んだ接客は進路先で必ず生きてくると思います。

　１月９日（金）ホームルーム活動で新年の目標を考え、その目標から漢字一文字を選んで書き初めを行いました。小学校以来３年ぶりに筆をにぎった生徒たちは、おそるおそる半紙に書き始めました。最初は筆の先で書いた細い線でしたが、どうしたら太くなるのか、はらいをきれいに書くにはどうしたらよいのかなどのアドバイスをもらいながら、納得がいく字が書けるまで何度も書き直しをしていました。

　書きあがった文字を見て、みんな満足げな表情だったので、廊下に掲示することにしました。早速先輩が見て、「この漢字の意味は？」と質問してくれ、理由を説明をしていました。通りかかった猪名川高校の生徒さんも、「習字、うまっ！！」とつぶやいてました。

  「難しかったけど、うまく書けました」との感想が多く、「もっと書きたい」という希望もあったので、別の機会にまたチャレンジしてもらおうと思います。

他学年や猪名川高校の生徒さんたち、先生方、ブログを通して保護者や地域の皆様にも見ていただけたらうれしいです。

  (さつま汁①班)

　私たちは、さつまいもの豚汁を作りました。材料は、豚肉やさつまいも、人参、長ねぎ、サラダ油、水、みそを使いました。猪名川高校生の皆さんと調理実習を行って、すごく楽しかったり、とても助かったりしました。

　　（スイートポテト班）

　私たちは、スイートポテトを作りました。猪名川高校の生徒と調理実習をすることは初めてでしたが、協力をしながら作ることができて良かったです。スプーンやマッシャーで潰すことが難しかったです。さつまいもの皮を手でさく時、多少熱かったです。猪名川高校の方がさつまいもを切る際、手際良く輪切りにしているところが凄いと思いました。　　

　 (さつま汁②班)

　私たちは、交流調理実習で鶏肉を使った味噌汁を作りました。

猪名川高校の生徒さんの料理の手際が良くて驚きました。例えば、御坊をさくときの技術が私たちにはできないくらい上手でした。

　分教室の職業〈陶芸〉の授業で、干支の置物として、馬を作成しました。あまりにも好評で、１４頭作成したうち２頭を残して「喫茶ぶんぶん」の営業日に売れてしまいました・・・。
　でも、皆さんにその好評だった可愛さを共有してもらうために、写真をアップします。置物をゲットできなかった方は、この写真でご家庭に福を呼び込んでくださいね！

　残りに２頭は、２月に行われる分教室のイベント（場所：日生中央サピエ）で販売予定です！是非ご来場ください。

一般社団法人おたすけLab.いながわ　そらりおファーム様

特定非営利活動法人とんとん　豊芽工房様

株式会社you 就労継続支援B型事業所　優‐YOU様

にご協力いただき、１２月１日から５日間、一斉現場体験実習を行いました。生徒の感想とともにご覧ください。

　実習を受け入れてくださった事業所のみなさま、貴重な機会をご提供してくださり、本当にありがとうございました。

＜そらりおファームさんでの作業の様子＞

「この写真は薪割りをしています。すぐにコツをつかみきれいに割ることができました。最初はこわかったけど、慣れたらきれいに割ることができました。実習はすごく楽しかったけれどそのぶんとても勉強になりました。」

薪の結束作業をしている様子です。

「木を集めていれました。最後に木をたたきました。実習でとっても上手にできてよかったです。」

「そらりおファームの畑でじゃがいもを収穫している様子です。小さいいもと大きいいもがあったので楽しかったです。」

「これはテーラー（運搬車）という機械を動かしている写真です。

テーラーの操縦は少しむずかしかったです。実習では、ふだんできない作業をできてよかったです。」

＜優-youさんでの作業の様子＞

 「黒い台紙を折る作業です。折る場所を間違えないように気をつけて作業をしました。難しかったけど、あきらめないで最後まで作業ができてよかったです。」

「シールをはがす作業です。シュレッダーにつかう紙のシールはがしです。大量にはがすのはたいへんでした。」

＜豊芽工房さんでの実習の様子＞

「無花果収穫の作業です。硬いものややわらかい無花果の取り方を教えてもらいましたが、超難関でした。」 

 「カフェで野菜の仕分けや袋に金額の値札を確認して貼りました。重い米袋を気をつけて運ぶことができました。コツコツ努力をして、たくさん働きました。」

「畑に一輪車を落とさないように気をつけました。初めて一輪車を押したので、重かったけど、作業場所へ持って行けたのでよかったです。」

「タオルを箱に入れる作業をしました。きれいに入れることが難しかったですが、できるようになりました。実習はとても楽しく、仕事ができました。」