県立川西カリヨンの丘特別支援学校 令和6年4月開校
分教室ブログ
5月26日(火)喫茶ぶんぶんのお知らせ
分教室 職業(畑)
新年度、初めての職業の学習は2、3年生全員で畑作業をしました。春休みの間に伸びた草をみんなで協力して抜き、昨年から育てているエンドウ豆やそら豆には丁寧に水やりをしました。
この日は葉ねぎの収穫も行い、それぞれ自宅へ持ち帰りました。持ち帰った葉ねぎのネギ坊主を天ぷらにしたご家庭もあり、「アスパラみたいな味だった」と翌日うれしそうに教えてくれました。
じゃがいも植えでは、種芋の切り方を自分たちで調べ、ひとつひとつ丁寧に切り分ける姿が見られました。
生徒たちが自ら考え、手を動かし、確かめながら作業する姿はとても頼もしいものです。畑での作業や収穫を通して、植物の成長や食べ物のありがたさなど、「命の大切さ」に触れる時間になってほしいと思います。
分教室 1学期始業式
新年度が始まりました。始業式では校長先生から今年度の目標「心の成長」についてのお話がありました。自分の目標に向かって進む力も、やりたいことに挑戦する勇気も、今後、就労をするための基盤も、すべては心の成長から生まれます。まずは、夏休みまでに「自分がどうなりたいのか」を考え、その目標に向かって頑張ってほしいと思います。仲間と支えあいながら、多くの経験を積み、心身ともに大きく成長する1年になるよう願っています。
分教室カフェ『喫茶ぶんぶん』へお越しくださりありがとうございました。
今年度のカフェ・食品加工メンバーからのお礼状を掲載します。川西カリヨンの丘特別支援学校本校の正門にも掲示しています。ぜひ、ご覧ください♪
分教室 職業(喫茶サービス・カフェ)で外部専門家より指導・助言を受けました。
1月29日(木)喫茶サービス(検定)と2月13日(金)職業(カフェ)の授業に、日本パーソネル株式会社より講師をお招きし、喫茶サービスの流れや接客のポイントについて、教えていただきました。
【1月29日(木)の様子】
藤田さま、坪田さまの2名が来校され、会社案内のビデオを視聴させていただき、仕事内容や職場の様子を知ることができました。坪田さまは今年度、全国アビリンピック【喫茶サービス】に兵庫県代表として出場し、銀メダルを受賞されました。日頃の接客が検定にも活きてくること、お客様の気持ちになって接客することなどが大切であることも教えていただきました。
説明の後は、2チームに分かれて検定の練習を順次行い、「コップは下の方を持つ」「オーダーを取るときにアイコンタクトを」「お客様とぶつからないように歩く」等のアドバイスをいただきました。
生徒たちは的確なアドバイスやメダリストからのお話が心に響いた、と感謝の気持ちを伝えてくれました。
【2月13日(金)の様子】
藤田さまより、喫茶サービスで大切な「コミュニケーションと察する力」について教えていただきました。お客様や一緒に働いている人の立場に立って考えるということ、他の職場でも同様に必要な力であることを生徒たちは頷きながら聞いていました。
その後、生徒同士での接客実践を通して「コミュニケーションと察する力」を学びました。
講師の方から教えていただいたことを、今後の検定やカフェでの接客だけでなく、日々の学校生活に活かしていきたいと思います。
藤田さま、坪田さま、ご指導ありがとうございました。