分教室ブログ

　１月20日（火）に、カリヨン本校で３年生が「喫茶ぶんぶん」２回目の営業を行いました。

 　当日は、大寒波の初日ということで、営業直前から雪も舞う中でしたが、多くのお客様にご来店いただきました。お客様が途切れることなくご来店くださることもありましたが、生徒たちは落ち着いて笑顔で丁寧に接客していました。前回の営業の反省も生かし、自分の担当係でなくても、状況を見て友達の応援に入る姿もありました。また、今回の営業からエアレジというレシートを自動で作成する機械を使用したのですが、分教室での経験や学習を生かし、初めての機械でもスムーズに使うことができていました。 

　営業終了後は、今までのカフェ営業の成功と、学生最後の営業が無事に終わったという思いで、誇らしげな表情を見せていました。

　生徒達はこれから社会に旅立ち、それぞれの道に進んでいきますが、カフェ営業を通して学んだ接客は進路先で必ず生きてくると思います。

　１月９日（金）ホームルーム活動で新年の目標を考え、その目標から漢字一文字を選んで書き初めを行いました。小学校以来３年ぶりに筆をにぎった生徒たちは、おそるおそる半紙に書き始めました。最初は筆の先で書いた細い線でしたが、どうしたら太くなるのか、はらいをきれいに書くにはどうしたらよいのかなどのアドバイスをもらいながら、納得がいく字が書けるまで何度も書き直しをしていました。

　書きあがった文字を見て、みんな満足げな表情だったので、廊下に掲示することにしました。早速先輩が見て、「この漢字の意味は？」と質問してくれ、理由を説明をしていました。通りかかった猪名川高校の生徒さんも、「習字、うまっ！！」とつぶやいてました。

  「難しかったけど、うまく書けました」との感想が多く、「もっと書きたい」という希望もあったので、別の機会にまたチャレンジしてもらおうと思います。

他学年や猪名川高校の生徒さんたち、先生方、ブログを通して保護者や地域の皆様にも見ていただけたらうれしいです。

  (さつま汁①班)

　私たちは、さつまいもの豚汁を作りました。材料は、豚肉やさつまいも、人参、長ねぎ、サラダ油、水、みそを使いました。猪名川高校生の皆さんと調理実習を行って、すごく楽しかったり、とても助かったりしました。

　　（スイートポテト班）

　私たちは、スイートポテトを作りました。猪名川高校の生徒と調理実習をすることは初めてでしたが、協力をしながら作ることができて良かったです。スプーンやマッシャーで潰すことが難しかったです。さつまいもの皮を手でさく時、多少熱かったです。猪名川高校の方がさつまいもを切る際、手際良く輪切りにしているところが凄いと思いました。　　

　 (さつま汁②班)

　私たちは、交流調理実習で鶏肉を使った味噌汁を作りました。

猪名川高校の生徒さんの料理の手際が良くて驚きました。例えば、御坊をさくときの技術が私たちにはできないくらい上手でした。

　分教室の職業〈陶芸〉の授業で、干支の置物として、馬を作成しました。あまりにも好評で、１４頭作成したうち２頭を残して「喫茶ぶんぶん」の営業日に売れてしまいました・・・。
　でも、皆さんにその好評だった可愛さを共有してもらうために、写真をアップします。置物をゲットできなかった方は、この写真でご家庭に福を呼び込んでくださいね！

　残りに２頭は、２月に行われる分教室のイベント（場所：日生中央サピエ）で販売予定です！是非ご来場ください。

一般社団法人おたすけLab.いながわ　そらりおファーム様

特定非営利活動法人とんとん　豊芽工房様

株式会社you 就労継続支援B型事業所　優‐YOU様

にご協力いただき、１２月１日から５日間、一斉現場体験実習を行いました。生徒の感想とともにご覧ください。

　実習を受け入れてくださった事業所のみなさま、貴重な機会をご提供してくださり、本当にありがとうございました。

＜そらりおファームさんでの作業の様子＞

「この写真は薪割りをしています。すぐにコツをつかみきれいに割ることができました。最初はこわかったけど、慣れたらきれいに割ることができました。実習はすごく楽しかったけれどそのぶんとても勉強になりました。」

薪の結束作業をしている様子です。

「木を集めていれました。最後に木をたたきました。実習でとっても上手にできてよかったです。」

「そらりおファームの畑でじゃがいもを収穫している様子です。小さいいもと大きいいもがあったので楽しかったです。」

「これはテーラー（運搬車）という機械を動かしている写真です。

テーラーの操縦は少しむずかしかったです。実習では、ふだんできない作業をできてよかったです。」

＜優-youさんでの作業の様子＞

 「黒い台紙を折る作業です。折る場所を間違えないように気をつけて作業をしました。難しかったけど、あきらめないで最後まで作業ができてよかったです。」

「シールをはがす作業です。シュレッダーにつかう紙のシールはがしです。大量にはがすのはたいへんでした。」

＜豊芽工房さんでの実習の様子＞

「無花果収穫の作業です。硬いものややわらかい無花果の取り方を教えてもらいましたが、超難関でした。」 

 「カフェで野菜の仕分けや袋に金額の値札を確認して貼りました。重い米袋を気をつけて運ぶことができました。コツコツ努力をして、たくさん働きました。」

「畑に一輪車を落とさないように気をつけました。初めて一輪車を押したので、重かったけど、作業場所へ持って行けたのでよかったです。」

「タオルを箱に入れる作業をしました。きれいに入れることが難しかったですが、できるようになりました。実習はとても楽しく、仕事ができました。」

午前中は３班に分かれてアイスボックスクッキーのプレーン・ココア、アメリカンクッキーを作りました。

昼からのカフェで提供されるクッキーなので計量作業から慎重に取り組んでいました。

午後からはいよいよカフェオープン！この日は本校でのPTA行事もありすぐに満席になりました。

接客する生徒も厨房の中の生徒もフル回転で大忙しでした。閉店後、生徒たちは充実感に満たされていました。

今回は３年生が陶芸でつくった干支の置物も販売し好評でした。

お客様の声「とても丁寧な接客で感動しました」

「元気なあいさつと笑顔がたくさんあるお店！」

「日々の練習の成果を感じ感動しました」

「温かくてとてもほっこりいただきました！クッキーもさくさくでおいしかったです」

今年もたくさんお越しくださりありがとうございました。

来年は１月２０日に分教室３年、１月２７日に分教室１・２年が営業します。またのご来店をお待ちしています。

                                     2年生　修学旅行

 １０月２９日（水）～３１日（金）東京方面へ修学旅行に行きました。

１日目は東京スカイツリーに登ったあと、そらまちを散策しました。

スカイツリーのあまりの高さに信じられない！といった表情の生徒が多かったです。

２日目は３班に分かれて東京ディズニーシーを満喫しました。

「絶叫オールスターズ」はタワー・オブ・テラーやトイ・ストーリー・マニアなどの絶叫系のアトラクションを楽しみました。

「大小リーナ」はアクアトピアやタートルトーク、タワー・オブ・テラーなどを楽しみました。

「マキバオー」はトランジット・スチーマラインやニモ＆フレンズ・シーライダー等ゆったり目のアトラクションを楽しみました。

　途中ディズニーキャラクター達と遭遇し一緒に撮影したり、ハロウィーンイベントを楽しんだり、一生心に残る１日になりました。

　３日目はＪＡＬスカイミュージアムを訪れ、館内の展示を見た後、普段入ることのできない格納庫内部を見学し、目の前の飛行機の大きさに唖然としました。その後機内食を試食したあと、飛行機で帰路に就き、無事に伊丹空港に戻って来ることができました。今回の旅行を無事終えることができたのも偏にご家族の皆様のお陰と深く感謝申し上げます。

分教室３年生と県立猪名川高校の３年生でハロウィンのリース作りをしました。

つるをサークル状になるように巻いて、カボチャやコウモリの形に切った布や、学校周辺で拾ったどんぐりや松ぼっくり、ススキや紅葉等で飾りつけをしました。つるを巻く作業は少し苦戦していましたが、それぞれのグループで協力して巻くことができていました。

振り返りでは、「つるを丸の形にするのが難しかったけれど、リボンやどんぐりをつけるのが楽しかった」や、「作業しながら、色々なことを話せて楽しかった」、「グループで相談しながら、秋っぽいリースが出来あがったのが良かった」と感想を言い合っていました。

　共に活動する中で、互いが経験を深め、尊重し合いながら様々なことを学んでいたのではと感じています。

【分教室３年生と県立猪名川高校の３年生がリース作りをする様子】

また別日には、分教室３年生と１年生がクリスマスリース作りをしました。

「うまく巻けない」「気をつけないと折れてしまいそう」と、恐る恐るつるを巻く１年生に、「つるはこうやって巻いたらきれいに巻けるよ」「まわりに当てないように気をつけて」と、３年生が教えながら作っていました。飾りつけでは、「南天の赤がかわいい」、「いろいろな大きさのどんぐりをつけたい」、「松ぼっくりはどれぐらいの大きさにするのがいいかな」と、グループごとに話し合いながら飾り付けることができていました。

【分教室３年生と１年生がリース作りをする様子】

　10月21日（火）カリヨン本校で、3年生が「喫茶ぶんぶん」の営業をしました。

　これまで２年生の時に２回営業をしましたが、久しぶりだったので、分教室内で２日間練習し、当日の午前中も営業準備の後、動きや接客用語を確認しました。

　午後の喫茶オープン直後は、少しあわただしさもありましたが、これまでの練習の成果を発揮し、丁寧な接客でおもてなしをすることができました。生徒からは「とても楽しく運営できました」、「大変でしたがよかったし、楽しかった」など、充実した時間を過ごしたことがわかる感想が述べられました。

　この学びを卒業後の進路先で生かしてもらえたらと思っています。

　　体育の授業で「バドミントン」と「スナッグゴルフ」を行　

　っている様子です。

　　ラリーがもっと続くように、引き続き練習していきます！

　　分教室ルームでは、ストレッチマットを使って、体操やヨガを行う　

　　こともあります。

　　初めはなかなか飛ばしたい方向に打つことができませんでしたが

　　練習を重ねる毎に飛距離も伸びて、コントロールも上手になって

　　きました！！清々しい秋晴れの中、気持ちよくスナッグゴルフを

　　楽しんでいました。