分教室ブログ

　９月１６日（火）ハートスフードクリエーツ株式会社からパティシエの古幡さんをお招きし、アメリカン・クッキーづくりをしました。最初に古幡さんからつくり方の見本を見せていただいたあと、実際に生徒たちが、アメリカン・クッキーづくりに挑戦しました。抹茶・プレーン・チョコの３つのグループに分かれて、材料を慎重に量るところから始まり、生地を形成し、トッピングしてオーブンで焼きました。最後に生徒代表が「今日、古幡さんに教えていただいたことを生かして、これからおいしいクッキーをつくっていきたいと思います」とお礼の言葉を伝えました。できあがったクッキーは19日にある猪名川高校の交流文化祭で販売します。初めての商品に挑戦し生徒たちは出来上がりを楽しみに製作していました。生徒たちの力作を是非ご賞味ください。たくさんの方のご来場をお待ちしています。

　９月９日（火）本校に行き、午前中は食品加工室にて、生地作りから焼成までクッキー作りをしました。交流文化祭で販売予定のアメリカンクッキーにも挑戦しました。午後からはお客様をお迎えして、カフェを営業しました。夏休み明けということもあり、久しぶりの営業に少し緊張ぎみでした。本日は多数ご来店いただきありがとうございました。

　午後からはお客様をお迎えして、カフェを営業しました。開店前からたくさんの方が待ってくださり、店内は満席となりました。地域の方や放課後等デイサービスの支援員の方、保護者の方などが、お越しいただきました。お客さまから「このクッキーは誰が作ったの？とてもおいしいです！」と質問があり、「僕が作りました」と会話が弾んでいました。アンケートには「コーヒーもクッキーもおいしかったです！」「一生懸命の姿に感動しました」「明るくさわやかに、大きな声でのあいさつが気持ちよかったです」など、たくさんのあたたかい応援メッセージをいただきました。生徒たちは夏休み明けということもあり、久しぶりの営業であることと、たくさんのお客様が来店されたことに少し緊張ぎみでした。片付けが終わった時には、みんな疲れていましたが、達成感でいっぱいの表情でした。本日は多数ご来店いただき、誠にありがとうございました。次の来店もお待ちしております！

県立猪名川高校との交流文化祭1日目にステージ発表があります。

分教室の生徒は、器楽グループとエイサーグループに分かれて発表をします。

グループごとの練習では、まだ少しぎこちないながらも、何度も繰り返し練習したり、お互いに教えあったりしていました。日々の練習でどんどん上手になっていくのを期待しています。

９月１日（月）２学期始業式を行いました。

始業式では校長先生からお話がありました。夏休みに皆さんが経験したことは必ず今後の生活に生かされるということと、２つの課題を生徒に提示されました。一つ目は「難題」にチャレンジすること、二つ目は「弱点」を捉えて次のステップに進んでいくこと、弱点に向き合う人は強いということを強調されていました。

式後、日本漢字能力検定の表彰がありました。今回の合格者は８名でした。校長先生から一人ずつ賞状を渡してもらいました。