姫路商業高校家庭科部
【家庭科部】活動内容

【活動日】毎週水曜日
　家庭科部では、毎週水曜日に食物教室で調理活動を行っています。季節やテーマに合わせて、さまざまな料理やお菓子作りに取り組み、楽しく技術を身につけています。

　昨年度は、マドレーヌやクランブルケーキ、ガトーショコラなどのスイーツから、ミートパイやハンバーグ、ハニーマスタードチキンといった料理まで、幅広いメニューに挑戦しました。また、防災ベンチを活用した炊き出しで豚汁を作るなど、実生活や地域に役立つ活動にも取り組みました。

　主な調理内容（昨年度）
マドレーヌ／クランブルケーキ／ミートパイ／ホットビスケットスコーン／チャーハン／カスタードプディング／ガトーショコラ／かぼちゃスープとサラダ／スコーン／豚汁（防災炊き出し）／苺のタルト／大根サラダ／ハニーマスタードチキン／ハンバーグ

初心者でも安心して参加でき、部員同士で協力しながら楽しく活動しています。料理に興味がある人、作ることが好きな人の入部を歓迎します。

【家庭科部】部員

　3年生１名、2年生２名、1年生11名の計14名で楽しく和気あいあいと活動しています。年間を通じて様々な料理・製菓に取組んでいます。

　昨年度は、初めて防災かまどを活用した豚汁作りも実施。地域の保育園児や自治会の方々、近隣の皆さまをお招きし、皆さんと一緒に豚汁を味わいました。災害時の調理を実践的に学ぶ貴重な機会となったほか、地域の方々との温かい交流の場にもなりました。

　今年度は、沖縄の伝統菓子・サーターアンダギーにヒントを得た「昔のドーナツ」と称した手作りドーナツを販売し、大好評をいただきました。