2026年9月の記事一覧

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（9月）

　ごはん　ぎゅうにゅう　わかめスープ　ぶたにくとうずらたまごのにこみ　はくさいのさっぱりあえ　

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

 　本日の給食は、豚肉とうずら卵の煮込みが主菜で、やわらかい豚肉とうずら卵にしっかりと味が染み込み、ごはんが進むおいしい一品でした。わかめスープは、わかめや豆腐の優しい味わいとだしの風味が感じられ、心も体も温まります。白菜のさっぱりあえは、ゆず果汁の爽やかな香りがアクセントとなり、主菜との相性も抜群でした。彩りや栄養のバランスも良く、さまざまな食材をおいしく味わえる献立でした。

中学部の給食訪問

　今日は中学部の給食の様子を訪問しました。献立はごはんが進むおかずがそろい、生徒たちはおいしそうに、そしてもりもりと食べていました。その食べっぷりを見ていると、とても気持ちがよく、校長先生も「たくさん食べていた時代があったなあ」「若いことは素晴らしいなあ」と、どこか懐かしい気持ちになりました。

　この教室では、机を大きな円になるように並べて給食を食べています。お互いの顔がよく見えるため、自然と会話も弾み、笑顔があふれていました。友達との楽しいやりとりを楽しみながら食事をする姿は、とても温かい雰囲気です。

　おいしい給食を囲みながら、仲間との交流を深める素敵な給食時間となっていました。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（9月）

　ごはん　ぎゅうにゅう　まるかじりカレイのレモンソース　ごしきあえ　にくすい　　

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　本日の給食は、まるかじりカレイのレモンソースが香ばしく揚がっており、レモンのさわやかな風味が魚のうま味を引き立てていました。ごしきあえは彩り豊かで、野菜やコーンの食感が楽しめました。にくすいは、牛肉や豆腐、野菜のだしがよく染み出し、やさしく深い味わいでした。栄養バランスも良く、季節を感じながらおいしくいただくことができました。児童生徒にもぜひ、さまざまな食材の味や食感を楽しんでほしいと思います。 

高等部 職場体験実習報告会

　今日は高等部の生徒たちが会議室に集まり、職場体験実習の報告会を行いました。実習に参加した生徒一人一人が、自分で作成したパワーポイントを使いながら発表しました。

　発表では、実習中の写真を紹介しながら、仕事内容や頑張ったことだけでなく、「困ったこと」「注意されたこと」「失敗したときにどのように対応したか」などについても具体的に伝えていました。実際の経験に基づく率直な話は、聞いている生徒たちにとって大変参考になったようです。

　これから実習に挑戦する生徒たちは、「次は自分たちの番だ」という思いで真剣に耳を傾けていました。先輩たちの経験から学ぶことで、働くことへの理解を深めるとともに、自分自身の目標や課題について考える貴重な機会となりました。

　実習を終えた生徒たちの成長した姿と、それを真剣に受け止める後輩たちの姿が印象的な報告会でした。今後の進路学習や実習への意欲につながることを期待しています。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（9月）

　ごはん　てりやきハンバーグ　フルーツしらたま　とんじる　のむヨーグルト　

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　本日の給食は、中秋の名月にちなんだお月見献立でした。うさぎの形をした照り焼きハンバーグは見た目にも楽しく、子どもたちが季節の行事に親しめる工夫が感じられました。豚汁は里芋や大根、ごぼうなどの食材がたっぷり入り、だしのうま味が生きた優しい味付けでした。デザートのフルーツしらたまは彩りもよく、月を連想させる白玉が季節感を演出していました。食を通して日本の文化や季節を感じることのできる献立でした。

 医ケアルームでの給食のひととき

　今日は、医ケアルームで給食の様子を訪問しました。

　給食の時間になると、先生方が一人一人に合わせて丁寧に調理した食事が並びます。ハンバーグや豚汁、フルーツポンチ、ごはんまで、それぞれのメニューが食べやすいペースト状になり、トレーの上に彩りよく並んでいました。どの料理にも「安全に、おいしく食べてほしい」という先生方の愛情がたっぷり詰まっています。

　食事の時間は、子どもたちにとって楽しみなひとときです。おいしそうに食べている表情を写真に収めようとカメラを向けると、食事の手を止めて、にこっと素敵な笑顔を見せてくれます。「食べることに集中していいよ」と声を掛けても、しっかりカメラ目線。その愛らしい姿に、思わずこちらも笑顔になりました。

　先生方の温かい支援に支えられながら、今日も子どもたちは安心して給食を楽しんでいました。おいしい給食とたくさんの笑顔があふれる、心温まる給食の時間でした。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（9月）

　パン　ぎゅうにゅう　ポトフ　カラフルサラダ　ナポリタン

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　 本日は、赤穂市立学校給食センターの見学会に参加された保護者の皆様と一緒に給食をいただきました。献立のポトフは野菜の甘みとウインナーの旨味が調和し、ナポリタンも親しみやすい味付けで大変おいしくいただきました。また、本来は先日の大雨警報による臨時休校で提供できなかった黒糖パンが本日あわせて提供され、思いがけず味わうことができて大変うれしく感じました。保護者の皆様にも、子どもたちが毎日食べている給食のおいしさと安全・安心への工夫を知っていただくよい機会となりました。

 赤穂市立学校給食センター見学会

　本日は、11名の保護者の皆様とともに赤穂市立学校給食センターを訪問しました。

　センター職員の方から施設や給食づくりについて説明を受けた後、実際に調理をしている様子を見学しました。大きな調理釜でポトフを作る様子に、保護者の皆様は興味深そうに見入っておられました。また、実際に調理器具を持つ体験では、「これはすごく重いですね」と、その大きさや重さに驚きの声が上がりました。展示されていた昔の給食用食器にも関心が集まり、給食の歴史を感じるひとときとなりました。

　見学後は、手洗いの方法について指導を受け、しっかりと手指消毒を行ったうえで、皆さんで給食当番役を務めながら配膳を行いました。温かい給食を囲んで和やかな雰囲気の中で会食し、「おいしいですね」「子どもたちが毎日楽しみにしている理由が分かります」といった感想も聞かれました。

　給食が作られる過程や安全・衛生管理への工夫を実際に見学し、子どもたちを支える給食センターの皆様の努力を身近に感じる、貴重な機会となりました。

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（9月）

　ごはん　ぎゅうにゅう　かぼちゃサンド　ゆばのすましじる　おひたし　

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　本日の給食は、かぼちゃの自然な甘みを生かしたかぼちゃサンドや、ゆば・豆腐・油揚げが入ったすまし汁など、秋の訪れを感じる献立でした。かぼちゃサンドは香ばしいパン粉の食感が良く、子どもたちにも親しみやすい味付けでした。すまし汁はだしのうま味がしっかりと感じられ、具材の味が引き立っていました。おひたしはごまや花かつおの風味が豊かで、野菜をおいしくいただくことができました。栄養のバランスがよく、季節感のあるおいしい給食でした。 

小学部高学年 給食訪問

　今日は小学部高学年の教室を訪問し、子どもたちの給食の様子を見せてもらいました。

　牛乳を配る係の児童は、一人ひとりに丁寧に牛乳を配っていました。先生方の配膳が終わると、名前を呼ばれた児童が順番にお盆を取りに来て、自分の席へ運んでいきます。

　給食の準備が整っても、みんながそろうまでは食べたい気持ちを我慢して待つ姿が見られ、とても微笑ましく感じました。それぞれがルールを守りながら落ち着いて過ごすことができており、日頃の積み重ねの成果を感じました。

　今日の給食は、かぼちゃサンドやゆばのすまし汁、おひたしなど、季節の味わいを楽しめる献立でした。明日からはシルバーウィークです。休み前最後の給食を、子どもたちは笑顔で味わっていました。連休中も元気に過ごし、また来週、みなさんの笑顔に会えることを楽しみにしています。