今日の給食　令和8年9月24日（木）

【今日のこんだて】　

　赤穂市給食センター献立表（9月）

　パン　ぎゅうにゅう　ポトフ　カラフルサラダ　ナポリタン

量の目安：中学部生徒
※給食の内容がよくわかるような撮影位置にしています。

【検食】校長先生の感想

　 本日は、赤穂市立学校給食センターの見学会に参加された保護者の皆様と一緒に給食をいただきました。献立のポトフは野菜の甘みとウインナーの旨味が調和し、ナポリタンも親しみやすい味付けで大変おいしくいただきました。また、本来は先日の大雨警報による臨時休校で提供できなかった黒糖パンが本日あわせて提供され、思いがけず味わうことができて大変うれしく感じました。保護者の皆様にも、子どもたちが毎日食べている給食のおいしさと安全・安心への工夫を知っていただくよい機会となりました。

 赤穂市立学校給食センター見学会

　本日は、11名の保護者の皆様とともに赤穂市立学校給食センターを訪問しました。

　センター職員の方から施設や給食づくりについて説明を受けた後、実際に調理をしている様子を見学しました。大きな調理釜でポトフを作る様子に、保護者の皆様は興味深そうに見入っておられました。また、実際に調理器具を持つ体験では、「これはすごく重いですね」と、その大きさや重さに驚きの声が上がりました。展示されていた昔の給食用食器にも関心が集まり、給食の歴史を感じるひとときとなりました。

　見学後は、手洗いの方法について指導を受け、しっかりと手指消毒を行ったうえで、皆さんで給食当番役を務めながら配膳を行いました。温かい給食を囲んで和やかな雰囲気の中で会食し、「おいしいですね」「子どもたちが毎日楽しみにしている理由が分かります」といった感想も聞かれました。

　給食が作られる過程や安全・衛生管理への工夫を実際に見学し、子どもたちを支える給食センターの皆様の努力を身近に感じる、貴重な機会となりました。