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今日の給食 令和5年1月18日(水)
【今日のメニュー】
テーマ ミネストローネ
児童生徒の中には魚が苦手な人もいますが、揚げ物にすると食べてくれることが多いようです。本日の鮭ミンチカツは、鮭のミンチとたら、玉ねぎを使用したもので、魚が苦手な人も、魚を食べられるきっかけになればと思い取り入れてみました。(栄養教諭より)
コッペパン ミネストローネ 鮭メンチカツ
ブロッコリーサラダ 牛乳
【検食】校長先生の感想
ミネストローネは、ベーコンやいんげん豆、たまねぎ、じゃがいも、にんじんと具だくさんにトマト味でおいしく、コッペパンに合わせて美味しくいただきました。ブロッコリーサラダもシャキシャキしておいしかったです。鮭メンチカツは珍しいですね…「何のお肉かな?・・・鮭だ!!」びっくりしました。
どの教室でも、鮭メンチカツは美味しくいただいていたとのことです。よかったですね。
兵庫県立むこがわ特別支援学校
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