6月後半の給食です。

学校で育てているミニトマトが、少しずつ赤く色づいてきました。

雨の日や蒸し暑い日があるかと思えば、さわやかな日もあり、気候の変化が大きい時期です。体がその変化についていけず、体調を崩しやすくなるため、健康管理に気をつけたいです。

6月後半の給食には、オクラや冬瓜などの夏野菜を使った献立が登場しました。暑さが増し、食欲が落ちやすい時期であることから、豆板醤やカレーパウダー、にんにく、しょうがなどを使って味にアクセントをつけた献立も意識しました。

また、「アジの南蛮漬け」や「オクラの梅和え」など、酸味を生かした献立も取り入れました。これから本格的な夏を迎えるにあたり、さっぱりと食べやすく、食欲を引き出す工夫をした給食です。

6月18日（木）ごはん、アジの南蛮漬け、けんちん汁、牛乳

6月23日（火）ごはん、さわらの竜田揚げ、オクラの梅和え、冬瓜汁、牛乳

6月24日（水）パン、クリームシチュー、アスパラサラダ、牛乳

6月26日（金）ごはん、豚肉のしょうが炒め、ワカメのみそ汁、牛乳

6月29日（月）タコライス、野菜スープ、牛乳