2025年7月の記事一覧

＊タコライス

＊牛乳

＊ゴーヤサラダ

＊もずくのスープ

 

今日は沖縄県を意識した献立でした。

 

タコライスは沖縄県で生まれた料理です。

メキシコ料理の「タコス」の具をご飯にのせて食べたのが始まりだそうです。

 

タコライスのタコを、海産物のタコと予想していた児童生徒もいて、タコスという料理名からきているよとお話ししました。

 

また、今日は他にも「ゴーヤ」や「もずく」など、沖縄県の特産物を取り入れました。

 

沖縄県のような暑い地域の食文化には、暑さを乗り切るための工夫があります。

 

給食でも、暑い時期に食べやすいものや食欲がわくようなものを意識して取り入れています。

 

暑さが厳しいですが、しっかり食べて健康を保ちましょう。