特色ある授業の紹介

「フードデザインⅡ」　調理専門学校の特別の授業がありました。

投稿日時 : 2022/06/23  教科  カテゴリ:学校情報

6月22日3年次「フードデザインⅡ」の授業に神戸国際調理製菓専門学校の山本先生に来ていただき、食物調理技術検定2級に向けた指導をしていただきました。チキンの焼き方のポイントと、調味料や香辛料の使い方、盛り付けの仕方などについて学び、各自チキンステーキとハンバーガーを完成させることができました。