2019年11月の記事一覧

　11月19日（火）～21日（木）にかけて森林環境興科学科2年Aコース11名が炭焼き実習を行いました。ご近所にお住いの小田先生を講師として、古くから地域で取り組まれてきた「白炭作り」を教えていただきました。
　19日（火）には、炭窯の中に生徒が入って材料の詰め込みを行い、その後「口焚き」と呼ばれる窯の入り口で木を燃やして窯内部の温度を上げていきました。口焚き開始から48時間後の２１日（木）には、専用の道具を使って、焼けた炭を外へ取り出しました。講師の小田先生には今年度合計３回お世話になります。