青少年科学の祭典

青少年の科学の祭典 姫路会場大会2022に出展 

8月20日(土)・21日(日)

 

 兵庫県立大学姫路工学キャンパスで3年ぶりに実施された表記の大会に、本校2年生4名、1年生6名が教頭先生とともに、『焼きそばがカレーで色変わり』のブースを出展しました。

 カレーに含まれる色素「クルクミン」が、焼きそばに含まれるアルカリ性成分「かんすい」や酸性の食酢により色が変化する化学実験を、子どもたちに指導しました。

子どもたちは途切れることなく訪れ、2日間で予想を上回る120名にもなり、高校生たちは大忙しでした。色が変わるたびに「すげぇ!」と歓声をあげる子どもたちに、元気と達成感をもらった2日間でした。