2025年4月の記事一覧

＊わかめごはん

＊牛乳

＊肉じゃが煮

＊さつま汁

 

今日はわかめを混ぜ込んだご飯でした。

 

乾燥わかめは年中出回っていますが、わかめは春が旬です。

海から採りそのままさっとゆでた「生わかめ」はシャキシャキとした食感があり、今の時期が一番おいしいです。

 

カルシウムやヨウ素なども多く含み、栄養価も高い食べ物です。

 

今日の混ぜごはんに使ったわかめは乾燥わかめですが、

わかめのことを知ってほしくて献立に取り入れてみました。

 

程よい塩加減で、みんなよく食べていました。