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2025年10月の記事一覧

10月1日(水)の給食

ごはん 牛乳 マーボードウフ ビーフンのサラダ

ビーフンが何からできているか知っていますか?ビーフンはお米から作られた麺です。お米は、炊いてごはんとして食べられるだけでなく、粉状にしてビーフンのような麺に加工されたり、米粉としてパンやケーキなどに使われたりたくさんの料理に活用されています。

今日はビーフンをサラダに使いましたが、炒めて焼きビーフンにしたり、スープに入れてもおいしく食べることができます。