伊和高等学校 blog

９月１８日、流通科学大学 商学部 マーケティング学科准教授の田邉良祐様によるプレゼン講座を受講しました。

何のためにプレゼンをするのか？誰が見るのか？プレゼンテーションが成功した状態とは？

田邉先生に質問を投げかけられ、生徒たちは一生懸命に考えていました。

１学年総合的な探究の時間では「宍粟と発酵」をテーマに学習活動を行ってきました。

宍粟市が「発酵のふるさと」であること。発酵のチカラや身近な発酵食品について。宍粟市の課題について・・・

そのような学びの集大成として、宍粟の魅力と発酵の要素を詰め込んだメニューを開発・販売し、地域の活性化につなげようと取り組んできました。

商品開発アイデア発掘の段階では、流通科学大学に協力いただき、

調理の工夫においては、日本調理製菓専門学校にご協力いただき、

製造・販売においては、道の駅みなみ波賀に全面的な支援をいただき、

このたび、１１月４日に販売実習を行う運びとなりました。

時間と場所、生徒が開発した販売物については、下の販売実習チラシをご覧ください！

たくさんの方々に召し上がっていただけると幸いです。

ご家族、お友達お誘い合わせのうえ、是非お越しください！

販売実習チラシ

　９月１２日、１学年総合的な探究の時間「宍粟と発酵」の授業の一環で、日本調理製菓専門学校の小島正義先生と北由紀子先生に来校いただき、「宍粟バーガー」の調理実習を行いました。「宍粟バーガー」は、昨年度に２年生の先輩方が開発した、宍粟市の特産物と発酵の要素を詰め込んだ鹿肉料理です。それを日本調理製菓専門学校に改良していただき、今回、調理実習する運びとなりました。

黒豆バンズ×鹿ミンチ肉×宍粟牛の牛脂×波賀味噌ソース×りんごタルタル×宍粟３尺きゅうりのピクルス＝美味しい！

１１月４日の販売実習でお披露目します！ぜひ、食べに来てください！

国民スポーツ大会に出場する梅原歌月さんが宍粟市長を表敬訪問しました。カヌー競技は１０月１１日（金）から１４日（月）まで佐賀県佐賀市で開催されます。国スポは２年連続の出場になります。今大会は３位以内が目標です。高校最後の大会になるので、集大成として頑張ってきます。応援よろしくお願いします。

９月２７日（金）に県立森林大学校と合同体育大会を行いました。気持ちの良い秋空のもと一生懸命取り組み、各種目で熱戦が繰り広げられました。また、今年度は森林大学校と合同開催ということもあり、準備や予行から一緒に取り組み、例年以上に親睦が深まりました。

テーマ「ぶちかませ！！にえたぎる伊和の底力」

競技結果

総合優勝：３年生

応援旗　１位：３年生

入場行進　１位：３年生

ラジオ体操　１位：３年生

ムカデ競争　１位：３年生

女子４×１００ｍリレー　１位：２年生

男子４×２００ｍリレー　１位：３年生

大縄跳び　１位：１年生

綱引き　１位：森林大学校

障害物競走　１位：森林大学校生徒

丸太切り競争　男子１位：内海龍弥（３年生）

　　　　　　　女子１位：森林大学校生徒

女子２００ｍ　１位：中谷優里（１年生）

男子２００ｍ　１位：松尾琥珀（１年生）