2025年6月の記事一覧

毎年６月は食育月間です。それにちなんで「世界の料理」を実施しました。
今、大阪万博で世界の料理が食べられると話題です。あわ特でもおいしく食べながら学びましょう！

 

６月１６日(月)　スペイン

ごはん　牛乳　あじのエスカベッシュ　アホスープ
エスカベッシュは南蛮漬けです。「アホ」とはスペイン語で「にんにく」のことです。

 

 

６月１７日(火)　中国

ごはん　牛乳　チンジャオロース　春雨サラダ　スーミータン
スーミータンは中華風コーンスープです。

 

 

６月１８日(水)　インドネシア

減量ごはん　牛乳　ミーゴレン　ガドガドサラダ
ミーゴレンは甘めの焼きそばです。ガドガドサラダにはココナッツやピーナッツが入ったアジアンな味のするサラダでしたが、みんなおいしく食べることができました(^_^)

 

 

６月１９日(木)　ベトナム

ごはん　牛乳　揚げ春巻き　大根のソムタム風サラダ　フォーガー　鉄分ヨーグルト（プレーン）
ソムタムとは青パパイヤの酸っぱいサラダのことです。青パパイヤの代わりに大根で再現しました。

 

 

６月２０日(金)　ロシア

黒糖パン　牛乳　ボルシチ　オリヴィエサラダ
ボルシチにはビーツという赤い根菜が入っています。
オリヴィエサラダはポテトサラダに似ています。ピクルスや卵も入った具だくさんのサラダです。