2016年11月の記事一覧

もみじ祭りに参加した山高街の駅には寒い中多数ご来店いただきありがとうございました。
いつも皆様の応援には心より感謝しておりますm(__)m

さて、今週はいよいよ今年度第3回目の高校生レストランを行います
今回はいつもの青い家ではなく、山崎高校調理室がレストランになります♪

◆日時◆　１２月１日（木）９時～２時半頃まで（無くなり次第終了）
◆場所◆　山崎高校調理室（特別棟１階）
◆予約◆　(0790)62-1730　山崎高校にて受付中　

モーニングは９時～　４００円
　

ランチは１１時～　７００円
　


献立作成から、準備、調理、接客まで、生活創造科３年生（栄養選択者１３名）が一生懸命頑張ります。
旬の食材にこだわり、地元産の農産物をたっぷり使ったメニューをお楽しみください
山崎高校で行うのは初めての試みですが、皆様お誘い合わせの上ご来店お待ちしております。
数に限りがありますので、料理が無くなり次第終了です。お早目にどうぞ♪

※高校生レストランは山崎高校の学生が企画運営し、授業の一環として学ぶ場です。
　飲食業のプロではありませんのでいたらない点もあるかと思いますが、温かく見守っていただけますと幸いです。
　ご意見等ございましたら是非アンケートに記入ください。

日本紅葉の名所百選に選ばれた紅葉の名所「最上山公園もみじ山」
その見頃に合わせて開催される最上山もみじ祭り2016では様々なイベントが行われます。
宍粟おもてなし市では宍粟市のグルメ・特産品が大集合

山高街の駅はこの宍粟おもてなし市に参加します

日時　１１月２３日（水）午前１０時～
場所　最上山弁天池駐車場

今回は、カップケーキ、フルーツパイ、パウンドケーキ、和菓子など盛りだくさん
たくさんのご来店お待ちしています！

　
　



最上山もみじ祭りについての詳細は、
しそうツーリズムガイドのホームページへ→★

山崎高校は、１１月７日（月）～１１日（金）オープンスクールを実施します。
期間中に生活創造科では「ベーカリーカフェ」と「黒大豆のオリジナル焼き菓子の販売」をします

★ベーカリーカフェ★
　日時　１１月７日（月）１２時～１３時
　
　場所　山崎高校　特別棟１階　試食室

生活創造科２年のフードデザイン選択者１３名が手作りのカフェメニューを提供します。
焼き立てパン２個＆スープ＆とサラダのセットです

スープ→パンプキンスープまたは野菜のコンソメスープのどちらか
サラダ→ポテトサラダまたはきのこサラダ"のどちらか
パンは２個→チーズパン・ベーコンエピ・ウインナーロール・ブルーベリーフラワーの中から
お好きな組み合わせでお楽しみください^^
ベーカリーカフェの価格は１セット３５０円。
試食室にてセルフ方式での販売です

・・組み合わせ例・・
　　




★焼き菓子の販売★
　日時　１１月１１日（金）１２時３０分～１３時１０分
　場所　山崎高校　特別棟１階　試食室

生活創造科３年の食文化選択者１８名が、特産品黒大豆を使ったオリジナル焼き菓子を手作りします。
２年前に生徒たちが考案した黒豆カップケーキ三種類をセットにして限定販売
三種類１セットで、価格は２００円。
ふっくら美味しい黒大豆を使った黒豆トリオをぜひご賞味ください♪



生活創造科の生徒たちが、日々学んでいる成果を見せる貴重なチャンスです。
この機会にぜひ足を運んで、実習の様子なども遠慮なく見学してくださいね。
ご来店お待ちしております