製菓講習会レポート ✨ 家政科3年

先週の木曜日の5・6限、家政科3年で「製菓講習会」がありました！
来てくださったのは、みかしほ学園 日本調理製菓専門学校の 浅見先生 と 白倉先生。

今回のテーマは…なんと！！
パティシエの王道スイーツ「シュークリーム」(∗˃̶ ᵕ ˂̶∗)」 

でもね、シュー生地って本当に難しいんです。
ちょっとしたことで膨らまなくなっちゃったり…(・ω・;)
「失敗しやすいお菓子」の代表格。だからこそ、先生方から直にコツを教えていただけるなんて、めちゃくちゃ貴重な時間でした✨

オーブンの中でぷくーっとシュー生地がふくらんでいく瞬間、
「やったーーー！！」って心の中で叫んじゃった (屮`º∀º´)屮ｲｪｱ！

クリームを絞るのも楽しくて、完成したシュークリームはお店に並べたいくらいの可愛さとおいしさΣ(๑ °꒳° ๑)ﾋﾞｸｯᵎᵎ. ﾋﾞｸｯ

夢に向かってまた一歩前進！
この経験を大切にして、もっともっと腕を磨いていきたいと思います！