2025年7月の記事一覧

＊麦入りごはん

＊牛乳

＊カレー豚じゃが（高等部農園班が作ったじゃがいも使用）

＊たくあん和え

＊平天のみそ汁

今日のカレー豚じゃがは、高等部農園班が作ったじゃがいもを使用しました。

学校全体で約25㎏使用しました。

昨年度の農園班が２月に苗を植え、今年度の農園班が６月に収穫したじゃがいも。

高等部農園班のみなさんがきれいに土を落とし、調理室まで持ってきてくれました。

また、今日のお昼の放送は農園班の生徒２名に行ってもらい、農園班が作ったじゃがいもを紹介しました。

栽培・収穫し、調理、消費、という食の流れを体験する良い食育の機会となりました。

また、他学部の児童生徒も興味関心を持った様子で、「高等部の人が作ったのどれ？」と言った会話がありました。

中には、廊下ですれ違った高等部の生徒に向けて「高等部さんありがとう」と声をかけている児童もいました。

＊プルコギ丼

＊牛乳

＊切干大根のナムル

＊じゃがいもとベーコンのスープ

今日は韓国を意識した献立でした。

プルコギは、肉を甘辛いタレで味付けし、野菜と一緒に焼いた料理のことです。

今日の給食のプルコギには牛肉を使用し、味付けには砂糖としょうゆのほかにコチュジャンも入れ、ほんの少し辛さをプラスしました。

ナムルは韓国の和え物で、ごま油の風味が効いているのが特徴です。

給食のナムルには少し「酢」を入れ、さっぱりさせました。

辛み成分や酸味のあるものは、夏場の食事に取り入れると良いです。

●辛み成分・香辛料

胃腸を刺激し夏場の食欲低下を防ぎます。

発汗により体温を調節できます。

●酢・酸味

胃腸を刺激し夏場の食欲低下を防ぎます。

疲労物質を減らし、疲労回復に役立ちます。

ぜひ、ご家庭の食事でも意識して取り入れてみてください。

＊ごはん

＊牛乳

＊さばの塩焼き

＊きんぴらごぼう

＊なすのみそ汁

今日から７月になりました。

今月の給食時間の目標は「楽しく食事をする」です。

昨日行われた全校集会でも、栄養教諭から全校生に呼びかけをしました。

楽しい気分で食事をすると、体がリラックスした状態になり、食べ物の消化にも良いです。

他にも、ストレスが解消されたり、いつも以上に食事をおいしく感じたりするなど、良いことがたくさんあります。

１学期の給食も残り１か月（１３回）です。

夏バテで食欲が落ちることがある時期ですが、楽しい雰囲気で食事をすることで食が進みます。

しっかり食べて暑さに負けず元気に過ごしてほしいと思います。