2025年2月の記事一覧

 

＊麦入りごはん

＊牛乳

＊鮭のタルタルソース焼き

＊にんじんしりしり

＊大根のみそ汁

 

（写真を撮り忘れたため、本日の給食の写真はありません。）

 

今日の「にんじんしりしり」は高等部３年生のリクエストメニューでした。

 

にんじんしりしりは沖縄県の郷土料理です。

 

にんじんをおろし器で千切り状にするときの音が、

”しりしり”と聞こえたことから名づけられました。

 

本場のものはにんじんにツナ、卵、かつお節などを入れますが、

給食では卵の代わりにコーンを入れました。

 

今日のにんじんしりしりは、にんじんとコーンの甘みをとても感じられました。