給食ブログ

2024年11月の記事一覧

11月14日(木)の給食

コッペパン 牛乳 きのこのキッシュ コールスローサラダ ポトフ風スープ

 チーズがたっぷり入ったキッシュが大好評でした。

生地にはぎょうざの皮を使いました。パリパリの食感も楽しめましたね♪

11月13日(水)の給食

【世界の料理~韓国~】

ごはん 牛乳 チャプチェ トックのスープ

今日のチャプチェは、にんじん・ごぼう・ニラなど野菜がたっぷりです。

 

~今日の給食室~

チャプチェ

 

11月12日(火)の給食

ごはん 牛乳 鶏ちゃん焼き 五目汁

「鶏(けい)ちゃん焼き」は岐阜県の郷土料理です。

もともとは、各家庭で飼っていたニワトリが卵を産まなくなった後、貴重なタンパク源として食べたのが始まりで、当時は、特別な日に味わえるご馳走だったそうです。

(農林水産省HP「うちの郷土料理」より)

 

~きょうの給食~

11月11日(月)の給食

セルフミートサンド 牛乳 キャベツのサラダ マカロニスープ

 

上手にはさんで食べることができましたか?

サラダをはさんで食べている姿もみられました。

11月8日(金)の給食

【いい歯の日献立】

雑穀ごはん 牛乳 ししゃもの磯辺揚げ かみかみサラダ 根菜みそ汁

 

〜きょうの給食室〜

11月7日(木)の給食

【おはなし給食】

ポークカレーライス 牛乳 りっちゃんのげんきサラダ

絵本に出てくる料理を給食で再現しました。

図書室にある絵本もあるのでぜひ読んでみてくださいね。

11月6日(火)の給食

さつまいもごはん 牛乳 サバのレモン味噌煮 おからの炒り煮 湯葉のすまし汁

さつまいもごはんには、ちりめんじゃことゴマを炒って混ぜ込みました。ほどよい塩気がおいしく、カルシウムも取れます。

おからの炒り煮は、だしをきかせた味でしっとり食べやすく仕上がりました。

~今日の給食室の様子~

11月1日(金)の給食

ごはん 牛乳 タラのみそマヨ焼き キャベツのおかかあえ そうめんのすまし汁

きょうの給食室

 

魚や肉を一気に焼けるオーブンです。バッド5枚使いました。

キャベツのおかか和えを各クラスの食感ボウルに入れています。

10月28日(月)~31日(木)の給食

10月28日(月)

コッペパン 牛乳 秋のクリームシチュー ビーンズサラダ

さつまいもやきのこを使った秋を感じるシチューです。

10月29日(火)

ごはん 牛乳 ミートローフ キャベツとみかんのサラダ 大根スープ

給食室で手作りしたミートローフ。ハンバーグとの違いは、型に入れてオーブンで焼くところが違います。

10月30日(水)

豚すき丼 牛乳 水菜のサラダ

※写真はありません

10月31日(木)【ハロウィン献立】

鮭とにんじんのまぜごはん 牛乳 パンプキンサラダ ドラキュラスープ

少し怖い名前のドラキュラスープ。トマトとチリパウダーで真っ赤な色をしたトマトのスープです。具だくさんで栄養たっぷりです。