中学部　活動の記録

　調理実習で夏野菜カレーを作りました。この日のために、各クラスごとに野菜を３つ決め、買い物学習でスーパーまで買い物に行きました。（材料のうちの一つは畑で育てた夏野菜のトマトかピーマン）

　そして、いよいよ調理実習の日。お米を洗って炊くグループ、種取りなどの下ごしらえグループ、野菜を洗って皮を剥くグループに分かれ、調理をスタート。その後、野菜を切るグループと模擬調理をするグループに分かれて作業を進めました。最後に各クラスに分かれ、炒めたり、煮たりする最終調理を行いました。

　クラスごとに材料や調理方法の違う特色あるカレーが出来上がりました。「こんなにピーマン入れて大丈夫かな？」と心配していたクラスも食べてみたら、「おいしい！」と意外な発見がありました。

どのクラスもとても美味しいカレーに仕上がり、子どもたちは大満足でした。