非常食の研究　その１

生活創造科では、非常食の研究も行っています。
今日は、限られた量の水で、ポリ袋加熱で調理する実習をしました。
冬休みに考えてきた料理を、一人2種類作りました。

不衛生になりがちなまな板は使わず、材料ははさみでカット。1つの鍋でいろいろな料理を作ります。できた料理は広告や牛乳パックなどで作った容器に入れます。

できあがった料理の一例です。
非常時にも、何とか工夫して健康に生き抜く力を身につける。
来週は1.17。引き続き非常食の学習やります。